Kare Ayam Masala (ala bumbu India). Lihat juga resep Kare Ayam Masala (ala bumbu India) enak lainnya. kari ayam teh india nasi kari camilan khas india menu buka puasa. Kare Ayam Masala (ala bumbu India). ayam (campur bagian sayap dan paha)•santan kental•garam•gula pasir•air•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting. Ayam Tikka Masala Simple Senang Sedap Sempoi!!
Harga Premium Samosa isi Kari Ayam India / Indian Chicken Curry Sambosa.
Garam masala di India Utara ditambahkan lebih banyak lada hitam untuk menciptakan rasa pedas.
Baca juga: Resep Kari Ayam Lebanon, Kreasi Kari ala Sementara garam masala di India Selatan ditambahkan lebih banyak cabai merah untuk rasa yang pedas.
Kamu Dapat Memasak Kare Ayam Masala (ala bumbu India) Menggunakan 31 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Kare Ayam Masala (ala bumbu India)
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam (campur bagian sayap dan paha).
- Anda Menyiapkan 100 ml of santan kental.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk ayam.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan 700 ml of air.
- Anda memerlukan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 7 buah of cabe rawit merah / lombok setan.
- Anda memerlukan 1 of kelingking kunyit.
- Anda memerlukan 2 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda Menyiapkan of sangrai bumbu2 ini sebelum dihaluskan dengan bumbu halus*.
- Anda Menyiapkan 1/4 of jinten.
- Anda Menyiapkan 1 bunga of Lawang.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 3 of kapulaga.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of cengkeh.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of lada putih (bisa pake lada hitam).
- Anda memerlukan of Bumbu pelengkap :.
- Anda memerlukan 1 batang of serai.
- Anda memerlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 genggam of daun korokeling (daun kari).
- Anda Menyiapkan 3 cm of kayu manis.
- Anda Menyiapkan 1 bunga of Lawang.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of cengkeh.
- Anda memerlukan 2 butir of asam jawa.
- Anda memerlukan 2 sdm of kecap inggris.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of bubuk kari.
Ayam masala atau ayam tikka masala hidangan potongan ayam bakar yang dibumbui saus kari. Saus biasanya berwarna krem dan oranye. Saus biasanya berwarna krem dan oranye. Masakan ini berasal di India namun sangat populer di Inggris.
Baca Juga : PORE AWAY SPOT SERUM MS GLOW SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORIPetunjuk Memasak Kare Ayam Masala (ala bumbu India)
- Cuci bersih daging ayam lalu marinasi dengan secukupnya garam, lada dan 2 sdm kecap inggris. Dimakan selama 15 menit.
- Sangrai bahan sesuai resep tadi lalu haluskan bersama bumbu halus, serta siapkan bahan pelengkapnya.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula, setelah harum masukan ayam, aduk2...
- Tuang air dan masukan bumbu pelengkap. Koreksi rasa lalu masak hingga matang (pencinta di tutup ya) kurleb 20 menitan, kalo airnya kurang bisa ditambah sesuai selera Note : jika ingin warna kuahnya merah merona bisa pakai cabai merah yang besar.
- Jika sudah matang, koreksi rasa lagi kalo perlu hehee.. matikan kompor lalu tuang santan, aduk2. Sajikan deh bersama nasi hangat..selamat mencoba.
Pada versi aslinya, ayam direndam dalam. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Kare.di Jawa.nggak cuma ayam aja yang bisa di masak bumbu gini.bisa sayuran juga. Garam masala banyak dipakai dalam berbagai masakan India agar rasanya menjadi lezat. Film yang diperankan oleh Akshay Kumar tersebut mengambil nama dari racikan bumbu rempah khas Indi.
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO