Kari Ayam Khas Melayu Riau.
Kamu Dapat Memasak Kari Ayam Khas Melayu Riau Menggunakan 22 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Kari Ayam Khas Melayu Riau
- Anda Menyiapkan 250 g of daging ayam (potong kotak).
- Anda memerlukan 2 buah of kentang ukuran kecil.
- Anda memerlukan 350 ml of Air kaldu.
- Anda memerlukan 40 ml of Santan instan.
- Anda Menyiapkan 2 SDM of minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan 1 SDM of air jeruk lemon/nipis.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 4 siung of Bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung of Bawang putih.
- Anda memerlukan 2 buah of Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Anda memerlukan 1 ruas jari of Jahe.
- Anda memerlukan 2 ruas jari of Kunyit.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of Jintan.
- Anda memerlukan 2 butir of Kemiri.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of Ketumbar.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung :.
- Anda Menyiapkan 1 buah of Serai.
- Anda memerlukan 2 lembar of Daun kari (skip).
- Anda Menyiapkan 2 lembar of Daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 SDM of Bumbu kari.
- Anda memerlukan 1/2 SDM of Garam.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of Kaldu jamur.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms Glow
Petunjuk Memasak Kari Ayam Khas Melayu Riau
- Cuci bersih ayam, lumuri air perasan jeruk lemon. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali..
- Didihkan air, rebus ayam 5 menit. Pisahkan dagingnya. Saring kuah kaldu. Sisihkan. Potong2 kentang..
- Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam dan kentang. Masak hingga kentang setengah matang..
- Tambahkan air kaldu, bumbu kari, gula pasir, garam, kaldu jamur. Masak hingga kentang matang dan daging empuk. Terakhir masukkan santan. Aduk2 tes rasa..
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN
