Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus. Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang). dada ayam fillet•gula Jawa / sesuai selerq•kemiri•kacang goreng dan blender halus•bawang Sate Ayam Bumbu Kacang. Daging sapi, ungkap•Jeruk nipis•Garam•kaldu daging (me: royco daging)•kecap manis•Bumbu halus :•Bawang. #dapur heni #heni #henimunandar Bunda sekalian, di chanel Dapur heni kali ini akan membagikan cara membuat sate ayam bumbu kacang ya. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang.
Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Maknyus - Sate ayam memang termasuk salah satu makanan terfavorite di Indonesia , Sate Ayam dengan sajian bumbu kacang akan menambah rasa enak dan maknyus pada sajian menu akhir pekan ini.
Menurut saya sate ayam karena daging ayam memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan Tergantung selera kak, kalo saya lebih pilih sate ayam dengan bumbu kacang yang maknyus.
Sate yang enak selain Ayam dan Kambing adalah Sate Kelinci, Sate Lilit, Sate Gurita, dan Sate Babi.
Kamu Dapat Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus Menggunakan 17 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus
- Anda memerlukan 250 gr of dada mix paha ayam.
- Anda memerlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Anda memerlukan of Bumbu oles:.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of margarin cair (saya ga dicairkan).
- Anda memerlukan 3 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada halus.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Kaldu bubuk/garam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu kacang:.
- Anda Menyiapkan 125-150 gr of kacang tanah.
- Anda Menyiapkan 5 btr of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 btr of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 buah of cabe rawit/merah keriting.
- Anda memerlukan 1-2 keping of gula merah (kehabisan saya pake gula pasir).
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan 3-5 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Air matang.
- Anda Menyiapkan of Bawang goreng dan jeruk limo.
Sate ayam itu bisa terasa enak kalau kamu tahu cara masaknya. Kuncinya ada pada proses membakar dan bumbu yang digunakan. Berdasarkan resep dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini, mencoba resep membuat sate ayam beserta bumbu kacangnya yang gurih dan lezat. Ada sate daging kambing hingga ayam yang keduanya diberi bumbu spesial.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus
- Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas. Potong ayam seukuran dadu, tusukkan ayam 4-5 per tusuk. Kalo bisa pake bagian paha yang banyak lemaknya biar dagingnya juicy. Ditambah kulit juga enak, sisipin tiap pertusuk..
- Oleskan sate dengan bumbu oles. Karena lagi ga mau ribet, jadi margarin gak saya lelehin langsung blend aja dengan kecap..
- Bakar di teflon yang sudah dipanaskan pake api kecil sambil dibolak-balik dan dioles dengan kuas sisa bumbunya sampai matang..
- Bumbu kacang √ goreng kacang sampai matang, goreng duo bawang dan cabe sebentar aja asal layu. Kalo ga mau digoreng bawang dan cabe gpp ya, ini lagi pengen aja biar syedep..
- Lalu, blender kacang beserta bumbu dengan bantuan air sampai halus. Masak di wajan sambil diaduk sampai meletup..
- Beri garam, gula, lada, kecap manis, aduk rata sampai rasanya paass. Kalo warnanya kurang coklat bisa tambah kecap lagi sesuai rasa yang diinginkan. Jika bumbu terlalu kental bisa tambah air sesuai keinginan. Ini tanpa penyedap/kaldu bubuk, karena menurut saya yang berbau kacang kalo ketemu kaldu bubuk rasanya agak aneh, optional ya..
- Penyajian, tinggal tuangkan sate dengan bumbu kacang, siram dengan kecap manis, taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo. Maem ditemani nasi hangat atau lontong, Maa syaa Allah nikmat tiada tara..
Tekstur dagingnya juga empuk dan juicy. Bagi pecinta sate pasti sudah kenal dengan nama Sate Ayam Barokah atau Sate Santa. Racikan sate ayam ini terkenal lezat karena hanya terdiri dari daging ayam saja, tanpa kulit. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Cuci daging ayam hingga bersih lalu tiriskan.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT