Sate Kulit Ayam Dapur Mama3KIA. Pernah membuat sate kulit ayam tapi gagal seperti terasa amis dan lembek? Resep Nasi Daun Jeruk, Kulit Ayam Crispy, dan Sambal Korek ala MASTERCHEF. Sate ayam salah satu makanan favorit Bunda.
Kulit ayam.mugkin di pandang sebelah mata ya.namun jangan di buang lah ya.sayang.banyak juga kandungan gizi di dalamnya. Nanti aku ulas ya tentang si kulit ayam ini di tips cooking. Cuma sekarang aku mau kasih resep dulu salah satu olahan kulit ayam yang enak. Kamu Dapat Memproses Sate Kulit Ayam Dapur Mama3KIA Menggunakan 13 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Kulit Ayam Dapur Mama3KIA
- Anda memerlukan 1 kg of kulit ayam.
- Anda memerlukan secukupnya of air jeruk nipis untuk mencuci kulit ayam.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan 2 sdm of bawang putih cincang.
- Anda memerlukan 2 batang of serai, geprek.
- Anda Menyiapkan 5 cm of lengkuas/laos, geprek.
- Anda Menyiapkan 5 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1,5 sdm of bumbu kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of lada.
- Anda memerlukan Secukupnya of tusukan sate.
Cara bikin sate kulit ayam sate kulit yang enak dan empuk bila kita bikin dengan cara yang benar.bagi pecinta kuliner terutama. Pernah membuat sate kulit ayam tapi gagal seperti terasa amis dan lembek? Disini saya membagikan cara bagaimana membuat. Halo halo assalamualaikum jumpa lagi dengan mama Aji di video kali ini saya mau membuat sate dari kulit ayam untuk cara.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINALPetunjuk Memasak Sate Kulit Ayam Dapur Mama3KIA
- Cuci bersih kulit ayam dan beri air jeruk nipis. Iris memanjang kira-kira 5 cm..
- Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum. Masukkan serai, lengkoas, daun salam dan daun jeruk. Lanjutkan menumis sampai harum..
- Masukkan kulit ayam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, lada, dan kunyit. Aduk rata dan lanjutkan menumis sampai kulit lembut..
- Jangan tambahkan air ya, Bund. karena saat dipanaskan, kulit ayam seperti halnya daging ayam, akan mengeluarkan cairan minyak dari lemak yang ada, sehingga masakan menjadi lebih berair..
- Angkat kulit ayam. Tiriskan dari sisa air tumisan..
- Tusukkan potongan-potongan kulit ayam. (saya dapat 24 tusuk).
- Bakar atau goreng sesuai selera. Sajikan dengan sambal bawang/sambal kecap/bumbu kacang/acar/sesuai selera..
Bagi lidah saya, sate ayam paling pas adalah sate ayam Buk Madura depan rumah ibu saya di Gringging City, Kediri, Jawa Timur. Olesi semua sate kulit dengan bumbu, lalu bakar di atas arang sambil dibolak balik dan tetap diolesi dng sisa bumbu sampai sate matang agak. Resipi Sate Ayam Merecik, Makan Macam Tu Je Pun Sedap! Mama tidur dulu ya sayang" kata Mama. Aku menonton TV acara misteri, aku yang orangnya takut akan hal-hal gaib pergi ke kamar Mama supaya ditemanin nonton.
Baca Juga : PEELING SERUM MS GLOW