Sate Ayam Bumbu Kacang. Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang). dada ayam fillet•gula Jawa / sesuai selerq•kemiri•kacang goreng dan blender halus SATE AYAM bumbu kacang, simpel dan mudah. ayam (cuci bersih)•(secukupnya, sterilkan dengan cara rendam dengan air panas)•Bahan bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek , and Ketoprak. bumbu kacang selai sate ayam selai kacang. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Cuci daging ayam hingga bersih lalu tiriskan.
Setelah daging ayam kering kemudian tusuk ayam dengan Bagaimana mudah bukan, cara pembuatan sate ayam bumbu kacang-Nya.
Kamu Dapat Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang
- Anda Menyiapkan 1 kg of fillet paha ayam, potong dadu.
- Anda memerlukan secukupnya of Kecap manis.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan 2 buah of Jeruk nipis.
- Anda memerlukan of Bahan oles :.
- Anda memerlukan 2 sdm of bawang putih cincang.
- Anda memerlukan 2 sdm of ketumbar butiran.
- Anda Menyiapkan of Bumbu kacang :.
- Anda memerlukan 250 gram of kacang tanah, goreng.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 4 bh of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan 3 bh of cabe rawit.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur.
Kurang lebihnya mohon maaf, dan sampai. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang sambal pedas atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan. Menu yang berikutnya adalah Sate Ayam dengan bumbu kacang.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang
- Marinasi fillet paha ayam dengan kecap manis, garam dan beri perasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit.
- Goreng kacang hingga kecoklatan. Dinginkan dan haluskan. Goreng bawang putih dan ketumbar butiran untuk minyak olesan, angkat bawang putih ketika sudah mulai menguning, diamkan hingga dingin, dan saring.
- Tumis bawang putih dan cabe merah besar. Haluskan..
- Masak bumbu kacang dengan api kecil. Masukkan daun jeruk, gula merah, sedikit gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis untuk warna yang lebih gelap. Masak sampai minyaknya keluar.
- Tusuk sate ayam fillet yang sudah dipotong tadi dan bakar sambil diolesi dengan minyak olesan. Sajikan dengan bumbu kacang..
Yang khas dengan sate ini adalah bumbu kacangnya, dan terkenal juga dengan nama Sate Ayam Madura, mungkin asal muasalnya dari sana. Atau bisa jadi karena yang jualan banyak yang berasal dari daerah sana. Agar didapat sate ayam yang gurih, daging ayam yang telah dipotong-potong, sebaiknya di marinasi dulu semalam Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Angkat dan sajikan dengan siraman bumbu kacang dan sambal. Sate Ayam Bumbu Kacang (Satay with Peanut Sauce) - Learn how to make authentic Indonesian sate ayam (Chicken satay) served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
Baca Juga : CLAY MASK CHARCOAL MS GLOW MASKER WAJAH