Sate Padang Ayam. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian Namun kini ada juga kreasi resep sate Padang yang menggunakan potongan daging ayam dan. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Cara membuat sate Padang ayam: Potong daging ayam kotak-kotak.
Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?
Rebus daging kemudian masukan serai, daun limau purut, daun kunyit, lengkuas, lada hitam putih, jintan.
Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu Dapat Memasak Sate Padang Ayam Menggunakan 23 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Padang Ayam
- Anda Menyiapkan 500 gr of fillet dada ayam, potong dadu.
- Anda memerlukan 1 lembar of daun kunyit.
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 cm of lengkuas, dikeprek.
- Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas, dikeprek.
- Anda memerlukan 1 batang of serai, dikeprek.
- Anda memerlukan of garam, gula, kaldu jamur.
- Anda memerlukan 5 sdm of tepung beras larutkan dengan air -/+ 100ml.
- Anda memerlukan of (saya: 4 sdm tepung beras + 1 sdm tepung sagu/tapioka).
- Anda memerlukan 1 sdm of bumbu kare kambing (tambahan dari saya & optional).
- Anda memerlukan 300 ml of air atau sesuai selera.
- Anda memerlukan Tusuk of sate.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 15 of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of jinten.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap :.
- Anda memerlukan of lontong.
- Anda memerlukan of bawang goreng.
Selain itu ada macam-macam jenis sate Padang lainnya, seperti sate Padang Vegetarian untuk Vegan tanpa daging, sate ayam Padang, dll. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Banyak orang yang memasak makanan sate padang ini karena sangat mudah sekali, Yang di mana hanya dengan Jeroan seperti Lidah, Jantung, Daging sapi maupun ayam.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Sate Padang Ayam
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daging ayam dipotong dadu.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air, masukkan potongan ayam. Beri gula, garam, kaldu jamur dan bumbu kare kambing, cek rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap tapi jangan sampai kaldu susut banyak.
- Jika sudah, tiriskan ayam dari kaldu rebusan, tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Olesi dengan sedikit minyak lalu panggang.
- Sementara itu sisa kaldu bumbu rebus lagi dan tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan,aduk sehingga didapat kekentalan sesuai selera.
- Tata lontong dan sate dalam wadah saji, beri kuah bumbu, taburi bawang goreng, sajikan...
Soto padang ini menggunakan bahan dasar berupa ayam maupun daging sapi. Masakan khas orang Padang yang selanjutnya adalah sate lokan. Sate ini berasal dari daging lokan. Berikut resep sate padang yang empuk dan enak. Berikut cara membuat sate padang dapat mengutip buku "SATE - Lauk Favorit Indonesia" oleh Lilly T.
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW