Resep Sate Ayam Ponorogo. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Dari sekian banyak jenis sate di Indonesia, sate ayam Ponorogo jadi salah satu sajian yang wajib dicoba.
Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO - Resep Sate Ayam.
Tutorial cara membuat bumbu sate ala Chef Kange.
Kumpulan cara membuat sate ayam ala Chef Kange.
Kamu Dapat Memproses Resep Sate Ayam Ponorogo Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Resep Sate Ayam Ponorogo
- Anda memerlukan 250 gr of ayam fillet (potong serong).
- Anda Menyiapkan 1 sachet of Saus Tiram Selera.
- Anda memerlukan 2 sendok makan of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 1 sendok teh of jinten halus.
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk, diiris halus.
- Anda Menyiapkan 2 sendok makan of madu.
- Anda memerlukan of Bahan Sambal Kecap.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabe rawit, diiris.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang merah, diiris halus.
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat (buang bijinya, dipotong kotak).
- Anda Menyiapkan 2 buah of jeruk limau (dibelah, buang bijinya).
- Anda Menyiapkan secukupnya of kecap manis.
KOMPAS.com - Resep sate ayam ponorogo bisa kamu ikuti dengan mudah di rumah untuk mengusir rasa kangen pada kampung halaman. Sate ponorogo memiliki ciri khas pada potongan daging ayam yang besar dan pipih. Direndam dengan bumbu halus seperti bawang putih, kecap manis. Setiap daerah punya kekhasan masing-masing untuk sajian sate, salah satunya yaitu sate ponorogo.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Resep Sate Ayam Ponorogo
- Rendam ayam fillet dengan campuran Saus Tiram Selera, kecap manis, jinten dan daun jeruk. Tambahkan madu. Aduk rata dan rendam selama 15 menit atau lebih..
- Tusuk daging dengan tusukan sate. Panggang sate hingga matang. Sisihkan..
- Cara membuat Sambal Kecap Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan..
- Sajikan Sate Ayam Ponorogo dengan nasi dan sambal kecap..
Dalam tiap tusuk sate tidak terdapat beberapa potong daging, melainkan hanya satu irisan memanjang daging. Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat sate yang berbeda satu dengan yang lainnya. Disini saya akan membahas resep sate ayam. Banyak variasi sate ayam yang beredar di Ponorogo dan mengklaim dirinya sebagai sate ayam ponorogo.
Baca Juga : CLAY MASK CHARCOAL MS GLOW MASKER WAJAH