Sate Padang Ayam. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian Namun kini ada juga kreasi resep sate Padang yang menggunakan potongan daging ayam dan. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Cara membuat sate Padang ayam: Potong daging ayam kotak-kotak.
Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?
Rebus daging kemudian masukan serai, daun limau purut, daun kunyit, lengkuas, lada hitam putih, jintan.
Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu Dapat Memproses Sate Padang Ayam Menggunakan 30 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Padang Ayam
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of dada ayam.
- Anda Menyiapkan 150 gr of tetelan sapi.
- Anda memerlukan 4 sdm munjung of tepung beras encerkan.
- Anda memerlukan 1,5 liter of air.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of tusuk sate rendam dahulu.
- Anda memerlukan 3 batang of daun bawang iris kasar.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak bekas menggoreng bawang merah.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus:.
- Anda Menyiapkan 15 butir of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabe merah keriting *tambah rawit hijau bila suka pedas.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1,5 ruas jari of jahe.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of jinten sangrai.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of kayu manis.
- Anda Menyiapkan 5 buah of kapulaga.
- Anda Menyiapkan 3 buah of pekak/bunga lawang.
- Anda memerlukan 2 sdm of kari bubuk.
- Anda memerlukan of Bumbu Daun:.
- Anda memerlukan 1 lembar of daun kunyit simpulkan.
- Anda memerlukan 2 batang of serai geprek.
- Anda Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap:.
- Anda memerlukan of Ketupat di potong².
- Anda memerlukan of Bawang goreng.
Selain itu ada macam-macam jenis sate Padang lainnya, seperti sate Padang Vegetarian untuk Vegan tanpa daging, sate ayam Padang, dll. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Banyak orang yang memasak makanan sate padang ini karena sangat mudah sekali, Yang di mana hanya dengan Jeroan seperti Lidah, Jantung, Daging sapi maupun ayam.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahLangkah-Langkah Memasak Sate Padang Ayam
- Cuci bersih dada ayam kemudian rebus hingga kotoran nya keluar. Bilas bersih dan potong dadu sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun² hingga matang kemudian bagi 2 bumbu nya daun²an di salin ke bumbu yang untuk kuah..
- Di sisa bumbu yang separuh masukan dada ayam yang telah di potong tambahkan sedikit air,garam dan kaldu bubuk masak hingga dada ayam empuk air mengering dan bumbu meresap ke daging salin ke piring..
- Tusuk potongan dada ayam menggunakan tusuk sate,satu tusuk saya isi 3 potong lakukan hingga daging habis..
- Panaskan grill pan oles tipis dengan minyak bawang goreng kemudian panggang sate hingga kecoklatan sambil sesekali di olesi minyak bawang..
- Buat kuah nya: Dalam panci masukan tetelan,sisa bumbu dan air masak hingga tetelan empuk tambahkan garam dan kaldu bubuk tes rasa kemudian masukan tepung beras yang sudah di encerkan aduk cepat..
- Bila sudah meletup² tambahkan daun bawang masak hingga kuah mengental *bila terlalu encer takaran tepung nya bisa di tambah..
- Penyelesaian nya tata ketupat di piring beserta sate yang telah di panggang kemudian siram dengan kuah dan taburi bawang goreng..
- Sate ayam padang siap di sajikan..
Soto padang ini menggunakan bahan dasar berupa ayam maupun daging sapi. Masakan khas orang Padang yang selanjutnya adalah sate lokan. Sate ini berasal dari daging lokan. Berikut resep sate padang yang empuk dan enak. Berikut cara membuat sate padang dapat mengutip buku "SATE - Lauk Favorit Indonesia" oleh Lilly T.
Baca Juga : CLAY MASK CHARCOAL MS GLOW MASKER WAJAH