Sate ayam bumbu merah. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM MADURA - Resep Sate Ayam. Bagaimana cara membuat bumbu sate dengan cara yang mudah? Berikut ini cara membuat sate ayam ala Chef. ayam bumbu merah sate daging bumbu merah sate ayam merah sate bumbu merah sate ayam bumbu rujak.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang Siapkan piring, mulailah menata sate yang sudah matang.
Tambahkan dengan bumbu kacang dan taburi bersama bawang merah, cabai rawit.
Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Kamu Dapat Memproses Sate ayam bumbu merah Menggunakan 19 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate ayam bumbu merah
- Anda Menyiapkan 1 kg of dada / paha fillet.
- Anda Menyiapkan of Tusukan sate.
- Anda memerlukan of bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 7 of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan 5 of cabe rawit (me : 1 genggam hehe).
- Anda memerlukan 7 of bawang merah.
- Anda memerlukan 5 of bawang putih.
- Anda memerlukan of bumbu pelengkap.
- Anda memerlukan 2 of sereh.
- Anda memerlukan 4 of daun salam.
- Anda memerlukan 1 ruas of laos.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Asam jawa.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of gula jawa.
- Anda memerlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Merica.
- Anda memerlukan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kurleb garam.
- Anda Menyiapkan of Kecap manis secukupnya biar masih kliatan merah pas dibakar.
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan Bumbu sate terakhir yang akan kita pelajarai adalah sate Padang. Sate yang satu ini tampil beda, karena bumbunya berwarna kuning atau merah. Agar didapat sate ayam yang gurih, daging ayam yang telah dipotong-potong, sebaiknya di marinasi dulu semalam menggunakan bumbu marinasi dibawah ini.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUPPetunjuk Memasak Sate ayam bumbu merah
- Potong ayam sesuai selera ya..sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, sampai rata kmudian tumis (sy tanpa minyak ya, klo mau pk minyak boleh).
- Masukkan bumbu pelengkap sampai tiris, sampai bumbu mengkilap sempurna 😄.
- Masukkan bumbu ke ayam yg sdh dipotong2 ungkep, kalo bisa semaleman..
- Tusuk2 ayam yg sudah diungkep tadi (me: 1 tusuk isi 5 ya biar yg makan puas 😁).
- Bakar di api sedang ke kecil sambil di oles sisa bumbu + kecap manis 😊 (me : setelah d tusukin sy ungkep lagi, pas mau makan aja mama yg bakarin 😀). Siap disajikan.. pake sambal bawang+jeruk nipis.. enakkkkkk bgt...
Setelah itu baru ditusuk pakai tusukan sate dan dibakar. Untuk lengkapnya simak cara membuat sate. Salah satunya Sate Ratu yang terkenal dengan sate daging ayam bumbu merah. Teksturnya yang juicy dengan bumbu khasnya bikin banyak turis asing berdatangan. Namun, kalau kamu belum berkesempatan mengunjunginya langsung, cobalah membuatnya sendiri.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT