Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍. Lihat juga resep Sate ayam Madura bumbu kacang enak lainnya. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and sprinkle of crispy shallots and you are ready to go.
Atau bisa jadi karena yang jualan banyak yang berasal dari daerah sana.
Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho.
Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.
Kamu Dapat Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍 Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍
- Anda Menyiapkan 400 gr of fillet dada ayam.
- Anda memerlukan 100 gr of kulit ayam (bila suka).
- Anda memerlukan Tusuk of sate.
- Anda memerlukan of Bumbu Kacang:.
- Anda Menyiapkan 250 gr of Kacang tanah.
- Anda Menyiapkan 5 buah of cabai merah keriting.
- Anda memerlukan 5 buah of cabai rawit merah.
- Anda Menyiapkan 5 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 buah of gula merah.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam (sesuaikan selera).
- Anda Menyiapkan 1/1 gelas of air.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Kecap manis.
- Anda Menyiapkan of Jeruk limau.
- Anda memerlukan of Bawang goreng.
Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMLangkah-Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍
- Potong ayam dan kulit ayam sesuai selera, kemudian tusukan pakai tusuk sate, Lakukan sampai selesai,sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat, sisihkan.
- Haluskan kacang tanah goreng, cabai, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tuang kembali ke dalam kuali yang sudah ditanbahkan sedikit minyak goreng, beri air, gula merah dan garam nyalakan api masak sampai kental (gunakan api kecil). Koreksi rasa, sisihkan.
- Marinasi sate dengan 3 sdm bumbu kacang beri kecap manis, diamkan minimal 2 jam. Siapkan panggangan/teflon. Panggang sampai matang..
- Siapkan piring saji tata sate di atas piring beri bumbu kacang, kecap manis dan perasaan jeruk limau, taburi dengan bawang goreng bila suka. Nikmati dengan lontong atau nasi putih. Enjoy😋.
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang sambal pedas atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Resep aslinya berjudul Sate ayam bumbu kacang aroma daun jeruk, tapi sayangnya saya ngak punya daun jeruk, adanya daun mangga yang nggak bisa juga kalo mau subtitusi daun jeruk.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan Wajah