Tips Memasak Lezat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura. Lihat juga resep Sate ayam Madura bumbu kacang enak lainnya. Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura. Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya•Bawang Merah•Bawang Putih•Kemiri•Cabe merah•kacang tanah yang sudah digoreng•gula merah•Kaldu ayam.

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang sambal pedas atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Kamu Dapat Memproses Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura Menggunakan 16 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

1. Anda memerlukan 2 of Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya.
2. Anda Menyiapkan of Bahan yang dihaluskan.
3. Anda Menyiapkan 6 of Bawang Merah.
4. Anda Menyiapkan 5 of Bawang Putih.
5. Anda Menyiapkan 8 of Kemiri.
6. Anda memerlukan sesuai selera of Cabe merah.
7. Anda memerlukan 1 mangkuk of kacang tanah yang sudah digoreng.
8. Anda Menyiapkan of Bahan lainnya.
9. Anda Menyiapkan 2 buah of gula merah.
10. Anda memerlukan sachet of Kaldu ayam.
11. Anda Menyiapkan of Garam.
12. Anda memerlukan secukupnya of Kecap manis.
13. Anda Menyiapkan of Margarin.
14. Anda Menyiapkan of Jeruk limau.
15. Anda memerlukan 4 buah of Daun jeruk.
16. Anda Menyiapkan of Bawang goreng.

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep sate ayam madura ini memiliki kekhasan tersendiri, terutama dibagian bumbu satenya yang menggunakan kemiri, hal ini membuat rasanya Sate ayam madura ini biasanya disajikan bersama potongan lontong atau nasi. Dengan tambahan kecap yang dicampurkan ke sambal kacangnya.

Petunjuk Memasak Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

1. Cuci bersih dan lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bilas kembali..
2. Pisahkan kulit dari dagingnya, kulitnya direbus asal saja supaya mudah ditusuk. Sisihkan..
3. Siapkan tusuk sate, lalu tusukan ayam dan kulit secara bergantian..
4. Goreng terlebih dulu semua bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai layu..
5. Blender atau ulek semua bumbu yang sudah digoreng dengan kacang goreng, tambahkan air secukupnya. Sampai halus betul ya..
6. Lalu masak kacang dan bumbu yg dihaluskan dengan ditambahkan air kira kira 1 liter, sesuaikan saja dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah yang sudah disisir and garam ya bun. Masak sampai kekentalannya sesuai selera..
7. Setelah matang. Tuang kira kira 3 sendok sayur bumbu kacang bersama margarin sekitar 2 sendok makan. Setelah diaduk rata, satenya di tap tap kan ke bumbu kacangnya sampai semuaterlumuri. Diamkan dikulkas 1-2 jam atau lebih..
8. Lalu bakar sate di atas panggangan atau teflon. Sambil dibolak balik bisa ditambahkan bumbu oles..
9. Setelah matang, tata di piring saji. Tuangkan bumbu kacang yang sudah di beri perasan jeruk limau, dan taburkan bawang goreng diatasnya.
10. Siap disajikan, bisa dengan nasi hangat. Mantap jiwa.

KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Celupkan sate dan bakar sehingga masak. Sate ayam asli khas madura dengan bumbu kacang + lontong yang empuk. warung sate madura cak udin. Yuk sajikan sate ayam madura dengan tambahan lontong dan sambal kacang untuk keluarga di rumah.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER