Resep Lezat Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate ayam merupakan makanan khas Ponorogo.

Daging Satenya Daging sate ayam ponorogo ini lebih bersih dari pada sate ayam lain pada umumnya. Karena bumbu direndam dengan rempah-rempah pilihan (bukan hanya bumbu kacang. Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Kamu Dapat Memasak Sate Ayam Ponorogo Menggunakan 21 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Sate Ayam Ponorogo

1. Anda Menyiapkan 500 gr of paha fillet.
2. Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
3. Anda memerlukan of air perasan lemon/jeruk nipis.
4. Anda Menyiapkan of Bumbu Marinasi:.
5. Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
6. Anda memerlukan 1/2 sdm of bawang merah goreng.
7. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Anda memerlukan 2 sdm of kecap manis.
9. Anda Menyiapkan 1 keping of gula merah (2 sdm).
10. Anda memerlukan 1/2 sdt of jinten.
11. Anda memerlukan 1 sdt of garam.
12. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur (tambahan saya).
13. Anda Menyiapkan 2 sdm of air asam jawa.
14. Anda Menyiapkan of Bahan Saus Kacang:.
15. Anda memerlukan 150 gr of kacang tanah goreng.
16. Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
17. Anda memerlukan 2 of cabe merah keriting (tambahan saya, resep asli tanpa cabe).
18. Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
19. Anda memerlukan 1/2 keping of gula merah.
20. Anda memerlukan secukupnya of kecap.
21. Anda memerlukan 50-100 ml of air matang.

Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat. Sate ayam+lontong, sate ayam, lontong, bumbu kacang, es/panas teh, es/panas jeruk. Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo.

Petunjuk Memasak Sate Ayam Ponorogo

1. Kucuri paha fillet dengan air lemon dan balur dengan garam, diamkan kurleb 15 menit.
2. Ulek semua bahan marinasi lalu balurkan ke paha ayam fillet yang sudah dipotong dadu (resep asli bumbu marinasi ditumis, saya enggak dan di resep asli juga dada ayam diiris memanjang tipis), lalu diamkan selama minimal 1 jam, makin lama makin meresap.. lalu tusuk2 dengan tusuk sate.
3. Panaskan pemanggang atau wajan teflon, oles dengan sedikit margarin/minyak, panggang hingga kecoklatan (oles2 dengan bumbu marinasi).
4. Untuk sambal kacangnya, goreng kacang tanah dan bawang putih lalu blender dengan bahan2 lain.. bisa ditambahkan cabai bila suka pedas.

Enak.beda dgn sate yg lain. - joko t. setahun lalu.  Laporkan ulasan. Sate ayam ponorogo enak,harganya jg terjangkau. - Ratna H. Mungkin, menjadi yang terbaik di Ponorogo. Kalau kalian ingin mencobanya, datang saja ke Kelurahan Nologaten, Ponorogo. Seperti biasanya Sate Ayam Ponorogo Jebolan H.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER