Shiro Yokitori Usus Ayam (Sate Khas Jepang). Adalah yakitori, masakan khas Jepang yang terbuat dari potongan daging ayam dan sayur yang disusun pada tusukan seperti sate untuk kemudian dibakar. Meski bentuknya serupa, yakitori punya karakteristik tersendiri yang membuatnya begitu unik. Ada banyak makanan khas Jepang yang sangat populer dan disukai masyarakat Indonesia.
Sate ini disebut yakitori, sate yang menggunakan perpaduan bumbu khas Jepang.
Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuat sate ayam khas Jepang atau yakitori berikut ini!
Jakarta - Bagi Anda penggemar sate, Anda bisa mencicip yakitori atau sate khas Jepang yang gurih sedap.
Kamu Dapat Memasak Shiro Yokitori Usus Ayam (Sate Khas Jepang) Menggunakan 18 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Shiro Yokitori Usus Ayam (Sate Khas Jepang)
- Anda memerlukan 500 gr of usus ayam.
- Anda Menyiapkan 500 ml of air.
- Anda memerlukan 2 siung of daun bawang.
- Anda memerlukan 1 batang of sereh geprek.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of jahe geprek.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan of Bumbu Marinasi :.
- Anda memerlukan 1 sachet of saos tiram.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saos cabe.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Pelengkap :.
- Anda memerlukan of Sambel bawang.
- Anda memerlukan of Acar.
Selain daging ayam, sate ini juga diracik dengan aneka seafood dan sayuran yang gurih dengan tambahan saus yang enak. Yakitori berasal dari kata 'yaki' dan 'tori' yang artinya ayam yang. Merdeka.com - Jepang juga punya sate ayam, lho. Namanya yakitori, terbuat dari irisan tebal daging ayam dan bawang perai yang dipanggang bersama bumbu.
Baca Juga : JJ GLOW MS GLOW SUNSCREEN SPF 30Langkah-Langkah Memasak Shiro Yokitori Usus Ayam (Sate Khas Jepang)
- Cuci bersih usus ayam. Lalu rebus usus ayam dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe yg di geprek dan bawang putih geprek. Masak hingga usus empuk.
- Kemudian buang airnya cuci lagi dan campur semua bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan selama ±30 menit. Kemudian masak usus sebentar sampe air di bumbu marinasi asat serta mengental angkat dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, tusuk² usus ayam, banyaknya sesuai selera ya. Lalu bakar di atas teflon. Dan siap disajikan dg sambel bawang 😋😋.
Anda bisa mendapatkan makanan ini di beberapa gerai masakan Jepang. Yakitori atau Sate Ayam - Menurut Wikipedia, Yakitori merupakan Sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging, kulit, hati, jantung, dan hempela dipotong kecil ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Yakitori pasti jadi pelengkap atau cemilan kesukaan Anda, kan? Rasanya gurih dengan aroma smokey yang menambah cita rasa.
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur