Sate padang ayam. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian Namun kini ada juga kreasi resep sate Padang yang menggunakan potongan daging ayam dan. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Cara membuat sate Padang ayam: Potong daging ayam kotak-kotak.
Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?
Rebus daging kemudian masukan serai, daun limau purut, daun kunyit, lengkuas, lada hitam putih, jintan.
Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu Dapat Memasak Sate padang ayam Menggunakan 30 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate padang ayam
- Anda Menyiapkan 500 gram of fillet paha ayam.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 batang of sereh digeprek.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of lengkuas digeprek.
- Anda Menyiapkan 5 butir of cengkeh.
- Anda memerlukan 3 butir of kapulaga.
- Anda Menyiapkan 2 buah of bunga lawang.
- Anda memerlukan 500 ml of air.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam halus.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk ayam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 5 buah of cabai merah keriting.
- Anda Menyiapkan 3 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 3 cm of jahe.
- Anda memerlukan 2 butir of kemiri disangrai.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of jinten.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan kuah sate :.
- Anda Menyiapkan of Sisa bumbu ungkep.
- Anda memerlukan 300 ml of air.
- Anda memerlukan 5 sdm of tepung beras.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk ayam.
- Anda memerlukan of Pelengkap :.
- Anda memerlukan of Lontong.
- Anda Menyiapkan of Bawang merah goreng.
Selain itu ada macam-macam jenis sate Padang lainnya, seperti sate Padang Vegetarian untuk Vegan tanpa daging, sate ayam Padang, dll. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Banyak orang yang memasak makanan sate padang ini karena sangat mudah sekali, Yang di mana hanya dengan Jeroan seperti Lidah, Jantung, Daging sapi maupun ayam.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Yuzu Extract Cleansing Balm JuiceLangkah-Langkah Memasak Sate padang ayam
- Potong-potong kecil fillet ayam. Siapkan bumbunya..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun kunyit, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang hingga harum dan matang. Masukkan air, kasih garam halus, gula pasir, dan kaldu bubuk ayam. Masak sampai mendidih..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam matang. Jangan sampai air kering..
- Saring bumbu ayam ke panci. Aduk rata tepung beras dan air..
- Didihkan lagi bumbu ayam. Lalu tuang larutan tepung beras, bumbui dengan kaldu bubuk ayam. Masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat..
- Tusukkan ayam ke tusuk sate. Lalu bakar di teflon sampai kering..
- Sajikan sate dengan lontong, sirami bumbunya dan taburi bawang merah goreng. Enak..
Soto padang ini menggunakan bahan dasar berupa ayam maupun daging sapi. Masakan khas orang Padang yang selanjutnya adalah sate lokan. Sate ini berasal dari daging lokan. Berikut resep sate padang yang empuk dan enak. Berikut cara membuat sate padang dapat mengutip buku "SATE - Lauk Favorit Indonesia" oleh Lilly T.
Baca Juga : CLAY MASK GREEN TEA MS GLOW MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT