Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam Untuk Diet. ayam giling•sereh buang kulit luarnya•kelapa muda parut (resep asli, saya skip krn saya lagi diet)•bawang merah•bawang putih•terasi bakar/terasi yang sdh dikukus•cabe merah. Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam.
Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat.
Kangen sama Ayam Betutu dan Sate Lilit ?
Kamu Dapat Memproses Sate Lilit Ayam Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Lilit Ayam
- Anda Menyiapkan 1 kg of dada ayam, fillet, haluskan (± jadi 650 gr stlh dihaluskan).
- Anda Menyiapkan 1 ikat of batang serai, ambil bag bonggolnya, cuci & tiriskan.
- Anda memerlukan 1/4 kg of kelapa muda, parut.
- Anda Menyiapkan 10 lembar of daun jeruk, iris tipis.
- Anda memerlukan of Tomat & timun, utk garnish (optional).
- Anda Menyiapkan of Minyak secukupnya utk menumis.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Anda memerlukan of BUMBU HALUS :.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 10 bh of cabe merah keriting (optional).
Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. I have bookmarked this recipe for a month now and finally gotten down to cook it. When I first saw the recipe posted by Ira of Cooking Tackle (guest post on My Cooking Hut). Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Sate Lilit Ayam
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan kelapa parut dan aduk rata dg bumbu halus. Tumis² sebentar..
- Kemudian campurkan bumbu halus & kelapa parut td bersama ayam yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Lalu siapkan batang sereh yg sudah dicuci, dan kepal²kan ayam fillet di batang sereh (Utk besar kecilnya sesuaikan dg selera saja). Ulangi hingga adonan ayam habis..
- Bakar ayam yg sudah dikepal di batang sereh ke dlm pemanggang. Boleh pakai bakaran arang, boleh pakai kompor. Bakar hingga ayam matang & keluar bau harum.
- Sate lilit siap disajikan bersama sambal matah (sambel matah : cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, batang sereh, daun jeruk (iris semua bahan tipis²), lalu beri sdkit terasi bakar & minyak panas. Aduk² hingga terasi larut. ))..
- Hasil akhir 18 tusuk. Selamat mencoba 🥰.
Rasa gurih daging ayam menyatu dengan Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya sate yang unik dan enak. Kenalkan sate lilit ayam kepada teman-teman dekat, tetangga sekitar rumah atau teman bermain. Berilah sedikit test produk agar mereka bisa mencoba rasa sate lilit ayam supaya mereka tertarik. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Sate ini, seperti judulnya terbuat dari ayamlah.dicampur sama bumbu dan rempah, terus "dililitin" ke batang serai, panggang, jadi deh sate lilit ayam.sukaaa!
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN