Resep Nikmat Lawar ayam dan sate lilit ayam

Lawar ayam dan sate lilit ayam. KATA BOCAH tentang Ayam Betutu, Lawar, Sate Lilit (Makanan Khas Bali) Daging ayam dicincang dan dibumbui lalu dibungkus dalam daun pisang dan dimatangkan. Hidangan ini adalah lauk khas asal pulau Bali dan paling nikmat Lawar merah pembuatannya mencampurkan darah daging di komposisi bahannya.

Namun begitu, tetap saja menikmati ayam betutu di Bali pastilah berbeda. Hidangan ini punya cita rasa pedas, gurih, dan kaya rempah-rempah dengan tekstur daging lembut walau. RESEP BASE GENEP BUMBU RAJANG KHAS BALIПодробнее. Kamu Dapat Memproses Lawar ayam dan sate lilit ayam Menggunakan 26 Bahan dan 11 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Lawar ayam dan sate lilit ayam

1. Anda memerlukan 1/2 kg of daging ayam.
2. Anda memerlukan 2 ikat of kancang panjang.
3. Anda Menyiapkan 1/2 of kelapa bakar (pakai yg setengah tua dan sudah diparut kasar).
4. Anda Menyiapkan of Bawang goreng.
5. Anda memerlukan 4 lembar of daun jeruk.
6. Anda memerlukan of Sereh untuk melilit sate (opsional, pakai bambu juga boleh).
7. Anda Menyiapkan 2 sdm of santan instan.
8. Anda Menyiapkan of 🌼 Bumbu halus :.
9. Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
10. Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
11. Anda memerlukan 2 of cabai besar.
12. Anda Menyiapkan 5 of cabai kecil.
13. Anda Menyiapkan 3 of kemiri.
14. Anda memerlukan 1 ruas of jahe (ukuran 4 cm).
15. Anda memerlukan 1 ruas of kunyit (ukuran 4 cm).
16. Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas (ukuran 4 cm).
17. Anda memerlukan 1 ruas of kencur (ukuran 4 cm).
18. Anda memerlukan 1/2 sdm of ketumbar.
19. Anda Menyiapkan 2 of sereh.
20. Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
21. Anda memerlukan of Terasi bakar (gunakan ukuran 3cm).
22. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
23. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of gula.
24. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of lada.
25. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
26. Anda Menyiapkan 1/2 of vitsin (msg).

Kali ini kita akan ajak kalian mencoba beberapa Kuliner Khas Bali seperti: Lawar Ayam Khas Bali, Serapah Sapi Khas Bali, dan Sate Lilit Ayam Khas Bali.. Resep Masakan yaitu Lawar Nangka Dan Sate Lilit Khas Bali Untuk Hari Raya Galungan Dengan Ditemani Gong Lelambatan Galungan Dan Kuningan. Namun, belakangan mulai banyak varian sate lilit yang terbuat dari berbagai macam olahan, seperti daging ayam, sapi, atau tempe. Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali.

Langkah-Langkah Memasak Lawar ayam dan sate lilit ayam

1. Cincang daging ayam terlebih dahulu kemudian diamkan, kemudian cincang semua bahan untuk bumbu halus..
2. Setelah itu, tumis semua bumbu halus yang sudah di cincang tadi kurang lebih selama 8-10 menit dengan api kecil. Tumis hingga kecoklatan dan harum..
3. Angkat jika sudah harum dan kecoklatan, singkiran daun jeruknya kemudian haluskan dengan blender, diulek jga boleh, sesuai selera saja..
4. Setelah halus, Masukkan bumbu kedalam wadah. Bumbu ini akan digunakan untuk membuat sate lilitnya dan juga lawar..
5. Ambil ayam yang sudah di cincang tadi sisakan setengahnya untuk membuat lawarnya. Masukkan bawang goreng, 2 daun jeruk yang dihaluskan, 1 sdm bumbu halus tadi, 2 sdm santan instan, 1/2 sdm gula, 1/2 sdm garam, 1/2 sdm penyedap rasa (masako) Aduk semua hingga rata..
6. Jika sudah lilitkan adonan pada sereh kemudian bakar dengan api kecil saja. Ingat untuk dibalik-balik..
7. Sambil menunggu sate lilit matang, kita rebus kacang panjangnya. Kemudian dipotong-potong dengan ukuran kecil. Untuk ayam yang setengahnya lagi kita kukus untuk dijadikan campuran lawarnya..
8. Angkat sate lilit yang sudah matang, Campurkan kacang panjang dengan bawang goreng, irisan daun jeruk, ayam yang sudah di kukus tadi, dan juga kelapa parut bakar..
9. .
10. Aduk semua sampai rata, kemudian masukkan 1 sdm bumbu halus tadi. Aduk smwa sampai rata ingat untuk cek rasa ya..
11. Kedua makanan khas bali siap dinikmati 🤤🤤.

Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Sate lilit ayam memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan yang pasti akan membuat Anda ketagihan akan cita rasanya.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER