Resep Nikmat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it is. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Kamu Dapat Memasak Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Anda memerlukan 1 ekor of ayam, potongan disesuaikan (10-12 potong).
2. Anda Menyiapkan 5 lembar of Daun jeruk.
3. Anda memerlukan 3 lembar of Daun Salam.
4. Anda Menyiapkan 2 batang of Sereh.
5. Anda memerlukan 2 sdm of Kecap manis.
6. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
7. Anda memerlukan 1/2 sdt of lada/merica halus.
8. Anda Menyiapkan of Garam.
9. Anda memerlukan of Bumbu halus:.
10. Anda Menyiapkan 10 of bawang merah ukuran besar.
11. Anda Menyiapkan 4 of bawang putih.
12. Anda memerlukan 3 of kemiri.
13. Anda Menyiapkan 4 of cabe merah (boleh tambah kl mau lbh pedas).

Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). Blend or grind the spice paste. Ayam Bumbu Rujak (Mixed Spicy Chicken) Two words : Delicious and Spicy. Blend the shallots, garlic, chili, candlenut, salt and sugar with ¼ cup of the coconut milk into a paste.

Langkah-Langkah Memasak Ayam Bumbu Rujak

1. Ayam di bersihkan, di beri jeruk nipis dan garam. Sisihkan 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak.
3. Tambahkan keymbar halus, merica, daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah di memarkan. Tumis lagi hingga bumbu mengeluarkan minyak.
4. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya agar tidak gosong. Masukkan garam. Tutup dan biarkan hingga matang. Setelah ayam matang merata dan empuk, masukkan kecap. Dan biarkan lagi hingga bumbu susut.
5. Ayam Bumbu Rujak siap di hidangkan. Selamat mencoba.

Heat the oil in a wok and sauté the paste for a minute or two until you can smell the aroma. Place the chicken, ginger and lemon grass into the wok and stir fry for. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER