Sate Ayam Disuka. Resep Sate Ayam Madura - Sate merupakan salah satu olahan daging yang banyak digemari. Nah, salah satu sate khas Madura yang banyak disukai yaitu sate ayamnya. Sate ayam diurap kelapa parut dan rempah, dibakar, lalu disajikan bersama bumbu kacang legit.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to Sate Ayam are ready for the oven.
How to make good sate ayam bumbu kacang.
WowKeren - Makanan Indonesia yang banyak disukai warga asing berikutnya adalah sate ayam.
Kamu Dapat Memproses Sate Ayam Disuka Menggunakan 17 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sate Ayam Disuka
- Anda Menyiapkan 1 kg of dada ayam potong, iris kotak, tusuk di tusukan bambu.
- Anda Menyiapkan 65 ml of minyak goreng + 1 siung bawang putih halus+ 1 sdm kecap.
- Anda memerlukan of Pelengkap: bawang goreng, kecap manis dan lontong.
- Anda memerlukan of Bumbu Kacang :.
- Anda memerlukan 300 gr of kacang tanah goreng yang sudah halus.
- Anda memerlukan 3 butir of kemiri sangrai.
- Anda memerlukan 1 buah of cabe merah keriting1.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdm of gula merah (tumbuk kasar).
- Anda memerlukan 2 sdm of kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam/ sesuai selera.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap manis (abc).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of tapioka + 3 sdm air (larutan tapioka).
- Anda Menyiapkan 7 sdm of minyak goreng.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Anda memerlukan of + 300 ml air.
Begitu pula dengan olahan sate ayam yang disukai oleh semua kalangan ini. Olahan sate ayam ini sering kita jumpai di lapak pedagang pinggir jalan atau di resto dan kedai makanan terkenal. Sate ayam ini sedikit hambar karena memakai daging fillet ayam tanpa lemak. Meski demikian sate taichan yang pucat warnanya ini disukai banyak orang.
Baca Juga : ULTRA MOIST CUSHION MS GLOW MEMBANTU MENYAMARKAN NODA SPF 50Langkah-Langkah Memasak Sate Ayam Disuka
- Blender jadi satu semua bumbu, KECUALI larutan tapioka..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil, aduk rata. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu mengeluarkan aroma..
- Setelah setengah dari takaran air menyusut, masukkan larutan tapioka sambil terus diaduk rata. Matikan kompor dan sisihkan bumbu kacang..
- Tips ayam : rendam irisan daging ayam dengan 1 sdm cuka + 350 ml air selama -+ 10 menit, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan sebelum ditusuk pada bambu tusuk..
- Tips : sebelum dipakai, rendam -+ 10/15 menit tusukan bambu, agar sewaktu memanggang sate tidak cepat hangus tusukan bambunya..
- Lumuri sate dengan minyak+bawang putih+kecap, lalu panggang dengan api sedang. Bolak-balik agar matang merata. Sesekali oles/lumuri dengan bumbu kacang. Selamat Mencoba😁.
Kamu bisa membuat sendiri dengan resep. Posting kali ini buat seneng-senengan aja. Yah sementara itu aja dulu, lain kali saya update. Sate Ayam Bumbu Merah Madura ini, makin enak karena bumbu lengkap meresap hingga ke dalam tekstur Tak kalah sedap dan nikmat, Sate Ayam Bumbu Merah khas Madura ini juga banyak disuka. Sate ayam madura, sate ayam nan lezat.
Baca Juga : CLAY MASK GREEN TEA MS GLOW MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT