Ayam bakar bumbu rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat! Kamu Dapat Memproses Ayam bakar bumbu rujak Menggunakan 19 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Anda Menyiapkan of ayam potong sesuai selera.
- Anda Menyiapkan of Cabe merah kriting.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda memerlukan of Lengkuas.
- Anda Menyiapkan of Daun salam.
- Anda Menyiapkan of jeruk nipis.
- Anda memerlukan of gula jawa iris tipis.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Kaldu bubuk sapi.
- Anda Menyiapkan of Kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of Sambal rujak.
- Anda memerlukan of tomat.
- Anda Menyiapkan of cabai merah kriting.
- Anda memerlukan of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of gula jawa iris tipis.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINALPetunjuk Memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit.
- Giling bumbu halus lalu tumis dengan minyak sayur sampai harum, masukan gula jawa, lengkuas, daun salam, tambahkan air secukupnya,tambahkan garam dan kaldu secukupnya masukan ayam yang sudah di cuci, biarkan sampai ayam empuk.
- Pisahkan sisa air rebusan sedikit untuk olesan tambahkan 1/3 perasan jeruk nipis untuk olesan ayam saat di bakar.
- Siapkaln teflon untuk memanggang,olesi margarine, panggang ayam sambil di lumuri bumbu, panggang dengan api kecil hingga harum dan terlihat matang.
- Haluskan semua bahan sambal.
- Panaskan minyak, masukan bahan sambal yg sudah halus, masukan gula jawa, tumis hingga matang, masukan sisa bumbu ayam panggang, aduk rata dan angkat.
- Siapkan wortel rebus dan timun untuk lalapan, ayam bakar sambal rujak siyap dinikmati.
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : MS GLOW Hay To Shine Loose Powder