Sate Lilit Ayam untuk Balita. Resep SATE LILIT AYAM SAMBAL MATAH KHAS BALI ALA DHASILFA RADITYA. Resep sate lilit ayam mantap khas bali. Untuk resep balita kali ini, Mother&Baby Indonesia dan Mamma Kanin mencoba untuk membuat Sate Ayam Sereh.
Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin mudah dan sedap.
Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Untuk membuat sate lilit ayam yang empuk juicy gunakan daging paha ayam bagian atas.
Kamu Dapat Memproses Sate Lilit Ayam untuk Balita Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Lilit Ayam untuk Balita
- Anda memerlukan 300 gr of ayam fillet.
- Anda memerlukan 2 buah of wortel, parut.
- Anda memerlukan Secukupnya of kelapa parut.
- Anda memerlukan of Jeruk lemon.
- Anda memerlukan Batang of serai secukupnya untuk gagang sate.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 batang of sereh, ambil putihnya saja, iris.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of lengkuas bubuk.
- Anda memerlukan 1 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 1 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/2 of terasi sachet ABC.
- Anda memerlukan of Bahan tambahan.
- Anda memerlukan of Gula merah.
- Anda memerlukan 1 sdm of air asam jawa.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda memerlukan of Kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of Santan.
Pilih batang serai berukuran sama dan cukup besar sehingga tak mudah gosong saat dibakar. Untuk sate lilit yang disajikan oleh warung wardani ini sering kali disajikan bersama nasi campur. Sudah pasti yang demikian ini akan menambah Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Sate Lilit Ayam untuk Balita
- Cuci bersih ayam fillet kemudian lumuri ayam dengan perasan jeruk lemon. Setelah itu, giling ayam fillet menggunakan chopper/food processor..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Tambahkan bahan tambahan; air asma Jawa, garam secukupnya, kaldu jamur, gula merah dan juga santan. Aduk, masak hingga matang..
- Tambahkan tumisan bumbu kedalam ayam giling. Masukkan kelapa parut dan wortel parut. Aduk rata..
- Kepal dan lilitkan adonan ayam di batang sereh..
- Panaskan oven. Panggang sate ayam hingga matang. (Saya pake oven toaster ±15-18menit sudah matang)..
Tusukkan adonan dengan batang serai dan sate kemudian siap untuk dibakar. Jangan lupa sebelumnya menyiapkan sambal matah, agar pengalaman menikmati. Sate lilit ayam juga ada sering dijumpai pada acara-acara hajatan di bali dan di Sate lilit paling enak dimakan dengan nasi putih panas atau lontong tipat baik untuk konsumsi sendiri maupun untuk Untuk mendapatkan efek gosong (karena kalau cuma dikukus saja warnanya agak pucat), saya. Bunda dapat menyajikannya bersama dengan sambal matah atau juga sambal kacang. Sate lilit ikan tuna siap disajikan.
Baca Juga : LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW