Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 21 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of ayam kampung, potong-potong.
- Anda memerlukan of air.
- Anda Menyiapkan of serai digeprek.
- Anda memerlukan of gula merah.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda Menyiapkan of gula pasir.
- Anda Menyiapkan of minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus:.
- Anda memerlukan of cabai merah besar.
- Anda memerlukan of cabai rawit merah (sesuai selera).
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri sangrai.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda Menyiapkan of tomat.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap:.
- Anda memerlukan of timun secukupnya.
- Anda memerlukan of kol secukupnya, sobek-sobek.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan terlebih dahulu..
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum..
- Tuangi air, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air nyaris habis..
- Panaskan alat pemanggang, kemudian olesi dengan minyak goreng. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep..
- Bakar hingga ayam mengeluarkan aroma semangit saja..
- Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi putih hangat, irisan timun, dan kol..
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK