Sate Ayam Bumbu Kacang. Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang). dada ayam fillet•gula Jawa / sesuai selerq•kemiri•kacang goreng dan blender halus SATE AYAM bumbu kacang, simpel dan mudah. ayam (cuci bersih)•(secukupnya, sterilkan dengan cara rendam dengan air panas)•Bahan bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek , and Ketoprak. bumbu kacang selai sate ayam selai kacang. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Cuci daging ayam hingga bersih lalu tiriskan.
Setelah daging ayam kering kemudian tusuk ayam dengan Bagaimana mudah bukan, cara pembuatan sate ayam bumbu kacang-Nya.
Kamu Dapat Memproses Sate Ayam Bumbu Kacang Menggunakan 15 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang
- Anda Menyiapkan 400 gr of daging fillet paha ayam (kalo mau pake full dada bisa).
- Anda Menyiapkan secukupnya of Kecap manis.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam, kaldu.
- Anda memerlukan of Bumbu kacang madura :.
- Anda memerlukan 150 gr of kacang tanah goreng.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 4 of cabe rawit merah + cabe kriting (sesuaikan).
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai.
- Anda memerlukan 1/2 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1/2 ruas of lengkuas.
- Anda memerlukan 100 gr of gula merah (sisir halus).
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan of Minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan 400 cc of air.
Kurang lebihnya mohon maaf, dan sampai. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang sambal pedas atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan. Menu yang berikutnya adalah Sate Ayam dengan bumbu kacang.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang
- Potong - potong ayam. Sizenya sesuaikan aja dengan selera. Kalo segini dapet 22 tusuk.
- Buat bumbu kacang madura : kacang goreng haluskan, goreng cabe + kemiri + bawang putih=haluskan.
- Tumis bumbu halus tadi sampe wangi. Sisihkan.
- Rabus air, masukan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, gula merah, kacang halus, bumbu halus.
- Masak sampe mengental dan koreksi rasa dengan menambahkan garam / kaldu.
- Angkat.. Sisihkan.
- Bakar ayam setengah matang dulu. Bisa pakai pan /panggangan. Bisa di pakai arang / kompor aja biar ga repot.
- Setelah setengah matang, balurkan dengan bumbu kacang yang diberi kecap manis secukupnya.
- Panggang lagi sampai matang. Setelah matang sajikan dengan bumbu kacang, sambel kecap, irisan kol jika suka.
- Sajikan dengan nasi putih / lontong. Bisa tambahkan sambal rebus dan bawang goreng..
Yang khas dengan sate ini adalah bumbu kacangnya, dan terkenal juga dengan nama Sate Ayam Madura, mungkin asal muasalnya dari sana. Atau bisa jadi karena yang jualan banyak yang berasal dari daerah sana. Agar didapat sate ayam yang gurih, daging ayam yang telah dipotong-potong, sebaiknya di marinasi dulu semalam Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Angkat dan sajikan dengan siraman bumbu kacang dan sambal. Sate Ayam Bumbu Kacang (Satay with Peanut Sauce) - Learn how to make authentic Indonesian sate ayam (Chicken satay) served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT