Sate Ayam Taichan. Sate ayam taichan simple&lezat. dada ayam fillet potong² dadu•bawang merah•bawang putih•kemiri•lengkuas•ketumbar bubuk atau sesuai selera•kecap manis mentega dan lada bubuk. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.
Indonesia, negeri dengan perbendaharaan jenis sate yang begitu beragam ini memang belum lama menambahkan Sate.
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia.
Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam.
Kamu Dapat Memasak Sate Ayam Taichan Menggunakan 19 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Sate Ayam Taichan
- Anda Menyiapkan of Bahan sate.
- Anda Menyiapkan 1/4 of ayam dada potong dadu.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of mrica.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 1 siung of bawang putih parut.
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of jeruk nipis untuk perasan ayam.
- Anda memerlukan tusuk of sate secukupnya.
- Anda Menyiapkan of Bahan sambel.
- Anda Menyiapkan 3 of cabe rawit.
- Anda memerlukan 3 of cabe merah kriting.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula.
- Anda memerlukan of Perasan jeruk nipis.
- Anda memerlukan 1/2 gelas kecil of air matang.
- Anda memerlukan of minyak.
Sate ayam ini sedikit hambar karena memakai daging fillet ayam tanpa lemak. Meski demikian sate taichan yang pucat warnanya ini disukai banyak orang. Kamu bisa membuat sendiri dengan resep. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWPetunjuk Memasak Sate Ayam Taichan
- Lumuri semua bahan ayam yang telah dipotong dadu, tunggu sekitar 15 menit, lalu ditusuk sesuai selera.
- Sembari menunggu ayam meresap. Rebus cabai,bawang merah, dan bawang putih sampai layu.
- Setelah layu, tiriskan lalu masukkan ke cooper/diuleg serta tambahkan 1/2 gelas air matang..
- Seleah itu masukkan sambal kedalam wajan yang sudah berisi minyak sedikit. Tumis sebentar serta tambahkan garam gula dan jeruk nipis.
- Panggang/bakar sate taichan sampai kecoklatan. Sate taichan siap dinikmati 🥰.
- Nb : ayam 1/4 dada bisa jadi 20 tusuk.
Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Lihat juga resep Sate Ayam Madura enak lainnya. Sate Ayam Madura. dada ayam•kacang goreng•gula Jawa/ sesuai selera•kemiri•bawang merah•bawang putih. Sate taichan sendiri merupakan sate ayam fillet yang dibakar atau digoreng tanpa bumbu kacang atau kecap dan disajikan memakai sambal dengan jeruk nipis. Inilah yang membuat rasa satenya asin.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN