Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi.
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi Menggunakan 14 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam, potong 8 atau 10.
- Anda Menyiapkan 2 buah of jeruk nipis / jeruk kunci.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam untuk marinasi.
- Anda Menyiapkan 75 gr of gula merah sisir.
- Anda Menyiapkan 1 gelas of air.
- Anda memerlukan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda memerlukan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan olesan:.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of margarin.
- Anda memerlukan 3-4 sdm of kecap manis.
Baca Juga : DEEP TREATMENT ESSENCE MS GLOW
Petunjuk Memasak Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis/ jeruk kunci dan 1 sdm garam. Diamkan 10 menit kemudian bilas bersih. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam, beri 1 gelas air. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya..
- Masak hingga air sat, bumbu meresap, dan ayam empuk.Jangan lupa test rasa. Angkat dan letakkan ayam di loyang yang sudah dialasi dengan alumunium foil. Oleskan sisa bumbu yang ada di wajan ke ayam..
- Siapkan bahan olesan,campurkan margarin dan kecap manis secukupnya..
- Oven dengan api atas bawah. Bolak balik ayam sambil diolesi dengan bahan olesan..
- Oven hingga mendapatkan efek bakaran pada permukaan ayam. Ini saya panggang pakai oven biar lebih cepat dan praktis. Bisa dipanggang di gril atau di teflon ya..
- Angkat ayam bakar dari oven..
- Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal dan lalapan 👍.
Baca Juga : Paket Luminous Whitening Seris Ms Glow
