Sate Lilit Ayam Sambal Matah.
Kamu Dapat Memasak Sate Lilit Ayam Sambal Matah Menggunakan 23 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sate Lilit Ayam Sambal Matah
- Anda memerlukan 1 butir of telur ayam kampung.
- Anda memerlukan of Bumbu haluskan :.
- Anda memerlukan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 775 gram of fillet dada ayam.
- Anda memerlukan 120 gram of kelapa parut setengah tua.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of bumbu dasar putih.
- Anda memerlukan 3 sdm of bumbu dasar merah.
- Anda memerlukan 2 jempol of lengkuas/laos muda.
- Anda Menyiapkan Sejempol of jahe.
- Anda memerlukan 1 telunjuk of panjang kunyit.
- Anda Menyiapkan 2 jempol of kencur.
- Anda memerlukan 1 buah of tomat potong dadu kecil.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula (skip-kelupaan).
- Anda Menyiapkan 1 kg of sereh (18 batang) geprek.
- Anda memerlukan 7 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 9 of cabe rawit iris tipis.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah iris2.
- Anda memerlukan 1 lembar of daun jeruk iris tipis.
- Anda memerlukan Secukupnya of air jeruk lemon.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Sambal Matah :.
Baca Juga : MS GLOW NECK PEPTIDE CREAM UNTUK LEHER
Langkah-Langkah Memasak Sate Lilit Ayam Sambal Matah
- Siapkan bahan2 bumbu rempah (lihat foto) potong2 dan maaukkan blender,tambahkan kelapa,telur dan ketumbar bubuk lalu blender sampai halus.
- Tambahkan ayam,bumbu dasar merah dan putih,garam serta gula,blender kembali sampai halus.
- Pindahkan kedalam wadah,ambil 1 batang sereh yg sdh di geprek lalu kepal2 kan adonan ayam di atas batang serai,lalukan sampai semua bahan habis.
- Panggang sate lilit di atas grill sampai matang.
- Sambal Matah : campur semua bahan dan aduk rata.
- Sate lilit ayam sambal matah siap di nikmati.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence
