Ayam bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Berikutnya haluskan bahan-bahan seperti kemiri, bawang merah, cabe-cabean atau semua jenis cabe dan juga jahe dengan metode diulek halus.
Ayam bumbu rujak tanpa santan siap dihidangkan untuk keluarga.
Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Manis.
Kamu Dapat Memproses Ayam bumbu rujak Menggunakan 20 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam bumbu rujak
- Anda memerlukan of ayam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of cabe merah besar.
- Anda memerlukan of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung.
- Anda Menyiapkan of kunyit bubuk.
- Anda memerlukan of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of laos geprek.
- Anda Menyiapkan of jahe geprek.
- Anda memerlukan of sereh geprek.
- Anda Menyiapkan of lb daun salam.
- Anda Menyiapkan of lb daun jeruk.
- Anda memerlukan of tomat potong2.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Gula.
- Anda Menyiapkan of santan instan 65 ml.
- Anda Menyiapkan of Air.
Ayam bumbu rujak tentunya identik dengan rasanya yang pedas dan gurih. Nah, Moms bisa memodifikasi rasanya menjadi pedas manis agar tetap bisa dikonsumsi oleh anak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Ayam bumbu rujak
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Goreng sebentar tanpa minyak. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung + air + gula + garam..
- Setelah mendidih masukkan ayam. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa.
- Masukkan santan. Aduk2 sebentar. Angkat.
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan Wajah