Opor Ayam Kuning. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak Cara membuat hidangan ini sebenarnya cukup mudah, bahan dan bumbu opor ayam kuning ini juga.
Kamu Dapat Memproses Opor Ayam Kuning Menggunakan 16 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Kuning
- Anda memerlukan 1/4 kg of ayam.
- Anda memerlukan 2 butir of telur rebus.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk, sobek.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun salam, geprek.
- Anda memerlukan 1 bks of santan kara (65 ml).
- Anda Menyiapkan of Cabe rawit utuh (optional).
- Anda memerlukan Secukupnya of garam, gula, kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit bakar.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of jinten.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUPPetunjuk Memasak Opor Ayam Kuning
- Tumis sebentar bumbu halus..
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai warna bumbu halus menjadi lebih tua.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar..
- Masukkan telur. Tambahkan air, kemudian santan. Aduk perlahan..
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih atau kuah lebih kental (kekentalan sesuai selera saja), kemudian tes rasa. Bila sudah pas matikan api..
- Tambahkan bawang goreng..
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk. Bumbu opor ayam kuning meresap maksimal dan bahan opor ayam ada di HappyFresh.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK