Opor ayam kuah kuning. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Pelajari bersama dengan resep ini yuk!
Kamu Dapat Memasak Opor ayam kuah kuning Menggunakan 19 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor ayam kuah kuning
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang.
- Anda memerlukan 1 lt of santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 6 butir of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of jinten.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda memerlukan 4 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 2 cm of kunyit bakar.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung:.
- Anda memerlukan 1 Batang of serai, geprek.
- Anda memerlukan 1/2 jempol of lengkuas, geprek.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 4 lembar of daun jeruk purut.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula & garam.
- Anda memerlukan Secukupnya of kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Taburan:.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of bawang goreng.
Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. CO, Jakarta - Sehari menjelang Idul Adha, sebagian besar orang mulai sibuk di dapur mempersiapkan hidangan Lebaran. Kali ini, coba salah satu variasi yang paling banyak disukai, opor ayam kuah kuning.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWPetunjuk Memasak Opor ayam kuah kuning
- Haluskan bumbu. Bersihkan ayam dg jeruk nipis, rebus 1 liter air sampai mendidih masukkan ayam masak sampai 1/2 matang, angkat dan tiriskan, buang airnya. Rebus kembali..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam yang sedang di rebus. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap (sekitar 15 menit). Lalu masukkan santan. Aduk rata. Matikan api. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Opor kuah kuning siap disajikan. Hmmmm.. rempah nya kerasa tapi ga berlebihan. Enak banget apalagi ketemu sambel goreng ati 😍. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.
Resep Membuat Opor Ayam Kuah Kuning. Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Anda bisa tetap memasaknya saat Resep opor ayam bisa dengan mudah Anda dapatkan, misalkan dengan bertanya pada ibu atau nenek Anda yang tentu lebih berpengalaman atau. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan Wajah