Tutorial Memasak Nikmat Opor Ayam

Opor Ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu. Cara memasak opor ayam tidak sulit. Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Menggunakan 18 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Opor Ayam

1. Anda Menyiapkan 4 potong of ayam.
2. Anda memerlukan 1 buah of jeruk limo.
3. Anda memerlukan 7 siung of bawang merah.
4. Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
5. Anda Menyiapkan 1/2 ruas of kunyit.
6. Anda memerlukan 1/2 ruas of lengkuas (geprek).
7. Anda memerlukan 1 lembar of daun salam.
8. Anda Menyiapkan 1 lembar of daun jeruk.
9. Anda memerlukan 1 tangkai of sereh (geprek).
10. Anda memerlukan 3 buah of kemiri.
11. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
12. Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
13. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula.
14. Anda memerlukan Secukupnya of lada bubuk.
15. Anda Menyiapkan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
16. Anda Menyiapkan 150 ml of santan kental instans.
17. Anda memerlukan of Air matang.
18. Anda Menyiapkan of Minyak goreng.

Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.

Petunjuk Memasak Opor Ayam

1. Kupas, lalu cuci bersih bumbu rempah.
2. Cuci bersih ayam dengan air mengalir,lalu lumuri dengan perasan jeruk limo, diamkan 15 menit, lalu bilas kembali. Kemudian rebus ayam selama 15 menit.
3. Sambil merebus ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, garam, gula, lada, kaldu bubuk menjadi satu.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kedalam rebusan ayam, aduk rata. Cemplungkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah digeprek, aduk rata, cek rasa.
5. Masukan sereh & santan kental aduk rata terus menerus agar santan tidak pecah sampai ayam matang dan kuah agak menyusut.
6. Setelah matang, sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😉.

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER