Opor ayam kuning. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak Cara membuat hidangan ini sebenarnya cukup mudah, bahan dan bumbu opor ayam kuning ini juga.
Kamu Dapat Memproses Opor ayam kuning Menggunakan 20 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor ayam kuning
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of Ayam kampung besar.
- Anda Menyiapkan 250 gram of kentang.
- Anda Menyiapkan 3 of Telur rebus.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 5 siung of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 biji of kemiri.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of Jintan.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 1 ruas of Kunyit.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of Merica.
- Anda Menyiapkan of Bumbu langsung.
- Anda memerlukan 1 jempol of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of Daun salam.
- Anda memerlukan 1 batang of serai.
- Anda memerlukan 1 of Kayu manis.
- Anda memerlukan 70 ml of santan kental.
- Anda Menyiapkan 500 ml of air.
- Anda Menyiapkan 4 biji of Cabe rawit utuh (optional).
- Anda memerlukan of Garam dan penyedap.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul.
Baca Juga : MS GLOW ACNE SPOT SERUM TREATMENT MENGHILANGKAN JERAWATLangkah-Langkah Memasak Opor ayam kuning
- Potong ayam sesuai selera. Kentang potong jangan terlalu kecil..
- Tumis bumbu halus. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis.Tumis sebentar. Masukkan air. Api jangan terlalu besar. Tambahkan garam dan penyedap..
- .
- .
- Sekitar 10-15 menit coba tusuk2 ayam kalau udah ga terlalu keras masukkan kentang dan telur rebus. Biar kan mendidih. Aduk sebentar masukkan santan 1/2 dulu. Didihkan lagi. Kalau air kurang bisa tambah lagi.
- Setelah kentang dan ayam matang masukkan sisa santan. Aduk sampai mendidih sebental lalu matikan Sajika dengan taburan bawang goreng.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk. Bumbu opor ayam kuning meresap maksimal dan bahan opor ayam ada di HappyFresh.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM