Opor ayam super gurih. Resep simple opor ayam putih kental dan gurih super lezatHai Assalamualaikum guys. Ketemu lagi di iis syeno channelKali ini iis mau berbagi resep menu. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini Brilio Foodhimpun dari berbagai sumber pada, Kamis.
This signature dish from Bogor, known as opor, is a saucy meat dish with smooth texture and flavor comes from finely blended white spice base with added.
Kamu Dapat Memproses Opor ayam super gurih Menggunakan 18 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor ayam super gurih
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam kampung jantan.
- Anda Menyiapkan of Santan kental kira² 1.5L..atau sesuai selera (saya suka kuah yang banyak).
- Anda Menyiapkan of bumbu ulek.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 7 siung besar of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri ukuran besar.
- Anda memerlukan 2 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of jinten.
- Anda memerlukan of bumbu pelengkap.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 2 batang of serai geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Anda Menyiapkan of Bawang merah goreng untuk taburan.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam Royco sapi gula pasir dan sedikit micin.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Opor ayam super gurih
- Potong ayam sesuai selera (saya kecil supaya cepat empuk dan bumbu meresap)kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu ulek sampai bener² matang dan harum ia..ciri² nya bumbu bergerindil dan mengeluarkan minyak..
- Presto ayam bersama bumbu tumisan tadi dan daun jeruk salam lengkuas+serai jangan lupa sxan dibumbui sama garam Royco gula dan micin ia mam supaya bumbu meresap..kasih air sampai semua ayam terendam...presto +- 1 jam sampai ayam empuk.
- Setelah empuk masukkan santan diaduk terus ia mam supaya santan tidak pecah..masak sampai bener² mendidih dan santan Tanak...cek rasa bila sudah pas kasih taburan Bawang merah goreng dan siap disajikan😍.
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Sajian wajib lauk ketupat ini harus disajikan dengan rasa gurih enak. Kecilkan api dan masak hingga ayam hampir lunak.
Baca Juga : TONER GLOWING MS GLOW MEMBERIKAN KESEGARAN PADA KULIT DAN MELEMBABKAN