Opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memasak Opor ayam Menggunakan 18 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Opor ayam
- Anda memerlukan 2 ekor of ayam.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan 12 of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 8 of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 of kemiri.
- Anda Menyiapkan 2 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 2 cm of kencur.
- Anda Menyiapkan 2 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 1 sendok of ketumbar.
- Anda memerlukan 1 sendok of jinten halus.
- Anda Menyiapkan of Penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan sedikit of Gula pasir.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan of Daun salam.
- Anda memerlukan of Serai.
- Anda memerlukan of Lengkuas.
- Anda Menyiapkan of Daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Santan 1 kelapa.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Baca Juga : PORE AWAY SPOT SERUM MS GLOW SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Opor ayam
- Rebus ayam hingga matang, tumis bumbu halus bersama dedaunan tersebut.
- Campur kan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan santan masak hingga matang.
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Baca Juga : MS GLOW LIFTING SERUM