Opor Ayam Kampung JTT. Resep opor ayam dari Ibu saya ini super nendang dan selalu hadir ketika Hari Raya tiba. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya!
Semoga sehat selalu yamemang sih lebaran masih lamatapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Kampung JTT Menggunakan 25 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Kampung JTT
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Anda memerlukan 300 ml of santan kental.
- Anda memerlukan Secukupnya of air.
- Anda memerlukan of 🌰🌰 Bumbu Halus.
- Anda memerlukan 6 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai, ambil bagian putihnya saja.
- Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of jintan.
- Anda memerlukan 1/2 butir of buah pala.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of 🍒🍒 Bahan lainnya.
- Anda memerlukan of minyak goreng utk menumis.
- Anda Menyiapkan 4 cm of kayu manis.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kapulaga.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kembang lawang.
- Anda memerlukan 3 butir of cengkeh.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1,5 sdt of garam (sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 1,5 sdt of kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Bawang merah goreng untuk taburan.
- Anda Menyiapkan 3 cm of lengkuas, dimemarkan.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan dengan ayam, tahu ataupun telur. Enak dipadu bersama dengan ketupat ataupun lontong. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHLangkah-Langkah Memasak Opor Ayam Kampung JTT
- Haluskan bumbu.
- Iris tipis 3 siung bawang merah, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampai matang.. Tambahkan kayu manis, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga rempah layu..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam berubah pucat warnanya (tidak pink lagi). Masukkan air, masak hingga ayam matang dan lunak. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk hingga santan matang dan harum. Cicipi rasanya, sesuaikan asinnya. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Ada banyak sekali bumbu opor ayam yang bisa dicoba di rumah, ini sekian kompilasi resep bumbu opor ayam yang enak dan mudah dibuat yang Masak hingga mendidih dan opor ayam benar-benar matang sempurna. Biar rasa opor ayam semakin lezat dan segar, tambahkan kaldu ayam bubuk dan. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Perbedaannya jika opor yang lain menggunakan ayam biasa kalau opor ini menggunakan opor ayam kampung pilihan.
Baca Juga : WHITENING NIGHT CREAM MS GLOW MEMUTIHKAN DAN MENCERAHKAN KULIT WAJAH