Opor Ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Menggunakan 11 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam
- Anda Menyiapkan 500 gram of ayam.
- Anda Menyiapkan 1 liter of santan.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 jempol of lengkuas.
- Anda Menyiapkan secukupnya of bawang goreng.
- Anda memerlukan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 3 buah of kemiri.
- Anda Menyiapkan 6 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 6 buah of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdm of ketumbar bubuk.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWPetunjuk Memasak Opor Ayam
- Rebus ayam sampai keluar kaldunya dengan sedikit air.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tunggu beberapa menit agar meresap.
- Tuang santan dan bahan lainnya. Masak hingga santan matang.
- Koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng agar rasa semakin endul 😉 Hidangkan bersama ketupat jadi lebih nikmat 😅.
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING NIGHT CREAM KRIM MALAM PEMUTIH WAJAH