Opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memproses Opor ayam Menggunakan 13 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor ayam
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 1 sachet of bumbu opor ayam Indofood.
- Anda Menyiapkan 1 buah of Bawang Bombay.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 buah of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan of Daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Daun salam.
- Anda Menyiapkan of Bawang goreng.
- Anda memerlukan 1 gelas belimbing of air.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Gula.
- Anda memerlukan of Penyedap rasa.
- Anda memerlukan of Lada putih.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMLangkah-Langkah Memasak Opor ayam
- Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera.
- Iris bawang Bombay, bawang putih, dan cabe rawit.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukkan bumbu opor ayam Indofood.
- Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, aduk sampai rata.
- Masukkan ayam yang sudah di cuci.
- Masukkan garam,gula, penyedap rasa, dan lada putih lalu icipi.
- Tunggu hingga matang dan bumbu mengental.
- Apabila sudah matang, opor ayam siap untuk disajikan.
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence