Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Opor ayam pakai Nanas, tentu akan membuat hidangan Opor Ayam fruitaholic menjadi lebih Istimewa. Tidak hanya ayam yang bisa dimasak opor bebek, itik, sapi, kambing, terong Opor ayam nanas Palembang ini terbilang rasanya sangat enak campuran rasa gurih asin, manis dan pedas. OPOR AYAM NANAS KHAS PALEMBANG Hy semuanya di video kali ini aku lagi buat opor ayam palembang untuk menu keluargaku hari ini.dan semoga bisa menjadi.
Makanan khas palembang "Opor ayam nanas". Ayam lodho merupakan salah satu resep masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri. Keberadaan ayam lodho ini menambah b. Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Nanas Khas Palembang
- Anda Menyiapkan 600 gram of ayam.
- Anda Menyiapkan 150 gram of buah nanas, parut halus.
- Anda Menyiapkan 150 gram of kentang, belah dua.
- Anda memerlukan 500 mili of santan encer.
- Anda Menyiapkan 500 mili of santan kental.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun salam, robek².
- Anda memerlukan 2 batang of serai, geprek.
- Anda memerlukan 2 batang of kayu manis.
- Anda Menyiapkan 5 batang of cengkeh.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kapulaga.
- Anda memerlukan 3 buah of bunga lawang.
- Anda Menyiapkan 2 ruas jari of telunjuk lengkuas, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 sendok teh of masako ayam.
- Anda memerlukan 1 sendok teh of garam.
- Anda memerlukan of ● Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan 1 sendok makan of ketumbar.
- Anda memerlukan 1/2 sendok teh of merica butiran.
- Anda memerlukan 1/2 sendok teh of jintan.
- Anda memerlukan 1/4 sendok teh of pala bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 ruas jari of jahe.
- Anda Menyiapkan 8 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
Resep Opor Ayam Nanas khas Palembang. Aneka resep opor ayam khas lebaran paling diburu oleh umat muslim karena makanan opor ayam ini menjadi favorit di hari raya Idul Fitri. Kali ini tidak pakai kunyit karena kuningnya didapat dari nanas. Cara membuat opor ayam nanas khas palembang.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHLangkah-Langkah Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang
- Goreng ayam dan kentang ½ matang dan sisihkan. Tumis sampai harum bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Tambahkan santan encer, aduk rata lalu masak sampai mendidih dan tambahkan santan kental, ayam dan biarkan mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan parutan nanas, kentang tambahkan juga garam dan masako ayam. Masak hingga kuah mengental dan matang sempurna..
-
Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng dan sambal nanas..
- Sambal nanas tumis (lihat resep).
- Sambal nanas mentah (lihat resep).
- Pindang meranjat (lihat resep).
- Pindang pegagan (lihat resep).
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor Ayam Nanas sajian makanan ini berasal dari Kota Empek - Empek yaitu palembang sumatra selatan, opor yang satu ini sangat terkenal dan mantap rasanya sangat endess bagi pecinta santan didalam masakan. Apa yang membedakan Ayam opor biasa dengan ayam opor nanas. Resep Mie Kuah Ayam (suwir) Saos Tiram, Menggugah Selera.
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA