Opor Ayam Lebaran. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Resep opor ayam putih menu makanan lebaran.
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Biar rasa opor ayam semakin lezat dan segar, tambahkan kaldu ayam bubuk dan buah tomat.
Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Lebaran Menggunakan 18 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Lebaran
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
- Anda memerlukan 2-3 sachet of santan instan (saya pakai 200 ml santan kental).
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir (saya ga pakai).
- Anda memerlukan 1 sdm of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu bubuk (saya ga pakai).
- Anda memerlukan 600-800 ml of air panas.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 6 butir of kemiri sangrai.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
- Anda memerlukan 2 batang of sereh, ambil bagian putihnya saja.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of merica butir, sangrai.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of jinten, sangrai.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1-2 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1-2 ruas of lengkuas.
Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang, karena rasanya yang spesial dan hidangan nusantara. Opor ayam adalah makanan yang sudah ada sejak dulu bahkan dipastikan sejak jaman kerajaan dulu. Penasaran dengan resep opor ayam lebaran yang paling spesial? Salah satu menu makanan yang wajib disajikan saat Lebaran adalah opor ayam.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Opor Ayam Lebaran
- Siapkan bahan..
- Blend bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air panas. Masak hingga ayam setengah matang lalu tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil hingga matang..
Akan tetapi, jika Bunda tertarik untuk mencoba resep opor ayam Lebaran yang baru dan berbeda dari tahun-tahun. Saat lebaran, opor ayam memang menjadi salah satu kuliner andalan. Hampir di setiap rumah memasak opor ayam ini untuk disajikan di rumahnya. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS NIGHT CREAM KRIM MALAM LUMINOUS MS GLOW