Opor Ayam …bumbu tanpa tumis. Lezaaatt 😍. Ada banyak sekali bumbu opor ayam yang bisa dicoba di rumah, ini sekian kompilasi resep bumbu Tumis, bumbu hingga benar-benar tanak dan beraroma harum. Cara membuat opor ayam Haluskan semua bumbu,setelah halus kemudian tumis Tambahkan santan cair lalu masukan daging ayam Tambahkan garam Tambahkan santan kental Masak hingga matang dan sajikan. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat.
Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga.
Selanjutnya goreng potongan ayam hingga sedikit matang, lalu angkat.
Kamu Dapat Memasak Opor Ayam …bumbu tanpa tumis. Lezaaatt 😍 Menggunakan 17 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Opor Ayam …bumbu tanpa tumis. Lezaaatt 😍
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam kampung, potong2.
- Anda memerlukan 2 batang of sereh, geprek.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan Sejempol of lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan 1300 ml of santan encer dari 1 btr kelapa.
- Anda Menyiapkan 200 ml of santan kental.
- Anda memerlukan 10 butir of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Anda memerlukan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Menyiapkan 10 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kemiri, sangrai.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
- Anda memerlukan 3 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of adas.
- Anda memerlukan 1 sdt of merica.
Kemudian, tumis bumbu halus dan masukkan salam dan serai, lengkuas dan jahe yang. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Saat bumbu tumis telah memiliki aroma yang sedap, kemudian diberi potongan Bumbu halus yang telah di persiapkan selanjutnya di ulek kemudian di tumis pada minyak yang telah di panaskan pada wajan.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINALPetunjuk Memasak Opor Ayam …bumbu tanpa tumis. Lezaaatt 😍
- Ayam digoreng sebentar di minyak panas, cukup asal sedikit kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tuang santan encer ke wajan, masukkan bumbu halus, bumbu daun dan cabe rawit. Godog sekitar 10 menit sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ayam. Beri garam dan gula. Setelah mendidih kecilkan api, tuang santan kental sambil ditimba2 supaya santan tidak pecah.
- Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan kuah berminyak.
Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Baca Juga : LUMINOUS NIGHT CREAM MS GLOW HEMPAS NODA PADA WAJAH DAN MENGHALUSKAN