Opor ayam mix kentang. Lihat juga resep Opor ayam mix kentang enak lainnya. Opor Ayam mix. foto: Instagram/@ dapoer_aileen. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan.
Opor ayam identik dengan masakan rumahan sehingga jarang ditemui di tempat-tempat penjual makanan, tidak seperti soto ayam, nasi goreng, dan sebagainya yang banyak dijual di mana-mana.
Kalaupun ada, biasanya hanya di warung nasi atau rumah makan yang menyajikan berbagai.
Opor Ayam dengan kentang ( chicken and potatoes on coconut gravy ).
Kamu Dapat Memasak Opor ayam mix kentang Menggunakan 17 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor ayam mix kentang
- Anda Menyiapkan 5 potong of paha ayam.
- Anda Menyiapkan 3 buah of kentang.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 4 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 bungkus of santan instan ukuran kecil.
Some of the recipe of this dish, didn't use any turmeric, but my mom used to add some, and i love it soo much, it looks like another style of Indonesian chicken curry, anyway whatever is the ingredients, its so. Berbicara tentang opor ayam, opor ayam memang banyak diketahui oleh semua orang sehingga memiliki peminat yang sangat luas. Masakan khas satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang diolah dengan kuah santan sehingga menghasilkan masakan yang nikmat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Petunjuk Memasak Opor ayam mix kentang
- Cuci bersih paha ayam lalu tiriskan,kupas kentang potong potong cuci lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar, merica,kunyit,jahe,lengkuas).
- Siapkan penggorengan / panci beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga harum,.
- Masukan gula,garam,penyedap rasa lalu masukan paha ayam beri air lalu masukan santan instan aduk lalu diamkan hingga ayam setengah matang masukan kentang.
- Masak hingga matang,cek rasa lalu angkat beri bawang goreng.
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Resep opor ayam Lebaran biasanya bertebaran serta diburu ketika momen satu tahun sekali itu datang menghampiri. Tambahkan kentang, santan kental, dan cabe iris.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN