Opor Ayam Kering. Berbicara tentang opor ayam, opor ayam memang banyak diketahui oleh semua orang sehingga Beberapa diantaranya yakni opor ayam kuning, opor ayam kering, opor ayam putih dan opor. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kamu Dapat Memproses Opor Ayam Kering Menggunakan 10 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Kering
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam, saya potong 8 (lihat tips).
- Anda Menyiapkan 3 sdm of bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Anda Menyiapkan 300 ml of air.
- Anda Menyiapkan 1 sachet of santan kental 65ml.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk (lihat tips).
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas.
- Anda memerlukan 7 buah of cabe rawit utuh (lihat tips).
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam, kaldu dan gula.
Resep Timun masak opor kering. resep opor ayam kering. Hati-hati ayamnya hancur dan masak sampai ayam matang dan santan mengering. e. Hidangkan opor kering..opor ayam menjadi salah satu makanan yang disajikan setiap hari raya idul fitri yang terkenal Masak Kering yang mana salah satu variasi dari opor ayam dengan mengeringkan kuah opor ayam. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat.
Baca Juga : MS GLOW RED JELLYLangkah-Langkah Memasak Opor Ayam Kering
- Rebus ayam, 7-8 menit. Lalu matikan kompor. Tutup panci 30 jangan dibuka. Bair ayam empuk. Lalu goreng ayam, tidak usah sampai garing..
- Tumis bumbu dasar kuning bersama daun dalam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum, masukkan ayam dan air. Aduk rata.
- Biarkan air agak menyusut, Jika sudah menyusut, masukkan santan kental dan cabe. Aduk rata, tambahkan garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat.
Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep membuat opor ayam kering cukup jarang dicoba. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.
Baca Juga : TONER GLOWING MS GLOW MEMBERIKAN KESEGARAN PADA KULIT DAN MELEMBABKAN