Opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memproses Opor ayam Menggunakan 18 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Opor ayam
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1 sendok teh of ketumbar.
- Anda memerlukan 1/2 sendok teh of lada.
- Anda memerlukan 3 buah of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan of Bumbu pelengkap.
- Anda memerlukan 1 ruas of lengkuas.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 Batang of serai.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Gula.
- Anda memerlukan of Penyedap rasa.
- Anda memerlukan 65 ml of Santan kara.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Opor ayam
- Rebus ayam yang sudah di potong2 dan di cuci. Setelah mendidih buang air nya.
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, masukan bumbu pelengkap.
- Masukan ayam dan tambahkan air tunggu sampai mendidih, tambahkan santan kara. Cek rasa dan sajikan..
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS NIGHT CREAM KRIM MALAM LUMINOUS MS GLOW