113. Opor Ayam. Opor Ayam. ayam petelur/ayam kampung•santan kental•Santan encer (susuai selera, saya kira Resep opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai Opor ayam, sajian berbahan utama ayam kampung dengan kuah santan dan bumbu halus putih.
Lama dah 'menghilang' , bukan apa, berhenti rehat sementara.
Kamu Dapat Memasak 113. Opor Ayam Menggunakan 17 Bahan dan 2 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 113. Opor Ayam
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam petelur/ayam kampung.
- Anda Menyiapkan 300 ml of santan kental.
- Anda memerlukan of Santan encer (susuai selera, saya kira pakai 800ml).
- Anda Menyiapkan 3 batang of sereh (geprek).
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Anda memerlukan 4 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of lada.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 2 buah of kemiri.
- Anda Menyiapkan of Bumbu penyedap.
- Anda Menyiapkan of Garam, gula, penyedap.
Agar nanti dapat 'charge' tenaga semula. Kepada pengunjung yg sentiasa berkunjung, terima kasih saya ucapkan. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak 113. Opor Ayam
- Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna..
- Masukkan santan encer, masak sampai ayam empuk. Tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa. Lalu masukkan santan kental, masak sampai menggolak, sajikan dengan lontong 😁.
Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Simpan ke bagian favorit Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam dari detikFood ini bisa jadi referensi para Bunda untuk menyiapkan menu Lebaran.
Baca Juga : PEELING SERUM MS GLOW