Opor Ayam Sederhana Enak. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.
Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan.
Umumnya, masakan ini disajikan bersama ketupat atau lontong, walaupun disajikan dengan nasi juga tidak kalah enaknya.
Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Sederhana Enak Menggunakan 18 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Sederhana Enak
- Anda Menyiapkan 1 kg of Ayam (potong jadi 8-10).
- Anda memerlukan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1 jari of telunjuk kunyit.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung.
- Anda memerlukan 1 jari kelingking of laos (geprek).
- Anda memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Anda memerlukan Secukupnya of cabe rawit utuh.
- Anda Menyiapkan 2 bungkus of santan kara 65ml.
- Anda memerlukan Secukupnya of air.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula garam.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Opor Ayam Sederhana Enak
- Potong ayam jadi 8-10 potong, bersihkan.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung (laos, daun salam, daun jeruk, sereh).
- Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata. Biarkan sebentar.
- Tambahkan air, aduk rata. Masukkan gula garam.
- Tambahkan santan, aduk rata. Tunggu sebentar. Test rasa sesuaikan dengan selera.
- Masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga matang.
- Menjelang matang, masukkan bawang goreng. Tunggu sebentar dan ayam opor siap di sajikan 😄.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan. Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi Bikin opor ayam yang sederhana dan praktis bisa menggunakan santan bubuk atau santan instan. Rasanya tentu tetap enak dan bisa jadi sajian. Cara Membuat Opor Ayam yang Enak.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN