Opor Ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memasak Opor Ayam Menggunakan 13 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam
- Anda Menyiapkan 1 kg of Ayam potong.
- Anda Menyiapkan 2 bks of Santan instant.
- Anda Menyiapkan 1 batang of Sereh.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of Lengkoas.
- Anda Menyiapkan 4 of kembar Daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 bks of Bumbu opor ayam (bumbu basah beli jadi).
- Anda memerlukan 1/2 panci of Air.
- Anda Menyiapkan of Bumbu lainnya :.
- Anda Menyiapkan of Garam, Gula, Penyedap.
- Anda memerlukan of Pelengkap :.
- Anda memerlukan of Sambal.
- Anda Menyiapkan of Ketupat.
- Anda memerlukan of Bawang goreng.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Baca Juga : MS GLOW NECK PEPTIDE CREAM UNTUK LEHERPetunjuk Memasak Opor Ayam
- Cuci bersih ayam. Tumis Bumbu opor dengan secukupnya minyak. Tambahkan sereh, lengkoas dan daun jeruk. Masukkan potongan ayam dan beri air. Masak biar sampai ayam agak empuk.
- Jika ayam sudah agak empuk tambahkan santan. Tambahkan bumbu lainnya. Test rasa. Masak hingga matang. (lupa foto).
- Nah sajikan dengan pelengkap seperti ketupat dan tabur bawang goreng..
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW