Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 22 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of Bahan :.
- Anda Menyiapkan 4 potong of paha ayam.
- Anda memerlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda memerlukan 500 ml of Air.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 4 buah of Cabai merah.
- Anda memerlukan 5 buah of cabe kriting merah.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda memerlukan of Kemiri yg sudah di goreng.
- Anda memerlukan of Terasi yg sudah di goreng.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Gula pasir.
- Anda Menyiapkan of Mecin atau penyedap (sesuai selera).
- Anda memerlukan of Kecap manis.
- Anda memerlukan of Bumbu Tambahan :.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 of sereh.
- Anda Menyiapkan of Lengkuas.
- Anda Menyiapkan of Daun jeruk.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : MOISTURIZER CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW ANTIOKSIDAN JUICELangkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Sayat paha ayam, kemudian lumuri pakai jeruk nipis agar tidak bau amis. Kemudian sisihkan.
- Siapkan pemanggang,, bisa pakai margarin terlebih dahulu agar tidak menempel saat memanggang ayam..
- Panggang ayam sampai setengah matang atau matang bisa di sesuaikan dg selera masing-masing. Kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu,, kemudian tumis dan masukan bumbu pelengkap sampai tercium aromanya dan warna nya sudah agak kecoklatan..
- Setelah itu tambahkan air,, masukan garam gula dan penyedap lalu kecap. Koreksi rasa. Masukan ayam yg td sudah di panggang, biarkan sampai daging empuk dan air sudah menyusut..
- Jika dirasa sudah matang, bisa di angkat untuk d bakar ulang, untuk menambah aroma gosong lebih enak 😁.
- Lalu sajikan dalam piring, dan tuangkan bumbu yg sudah di tumis tadi, dan siap di hidangkan..
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER