Opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Cara memasak opor ayam tidak sulit.
Kamu Dapat Memasak Opor ayam Menggunakan 8 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor ayam
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 2 papan of tempe.
- Anda memerlukan 1 bungkus of bumbu opor ayam.
- Anda Menyiapkan 1 btg of daun bawang.
- Anda memerlukan 1 sachet of santan kara.
- Anda memerlukan 1 sachet of penyedap MAGIC.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula.
- Anda memerlukan Secukupnya of air.
Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahLangkah-Langkah Memasak Opor ayam
- Siapkan ayam yang sudah direbus dan tempe yang sudah dikukus..
- Potong tempe sesuai selera..
- Panaskan minyak lalu goreng tempe dan ayam secara bergantian..
- Goreng setengah matang saja,,karna ayam sudah direbus..
- Siapkan daun bawang lalu iris tipis*..
- Siapkan minyak sedikit saja untuk menumis..
- Tumis daun bawang hingga layu,,lalu masukkan bumbu opor ayam.nya,,aduk* hingga rata..
- Masukkan air sesuai selera,,karna dirumah suka kuah,,jadi agak aku banyakin airnya,,dan masukin tempe+ayamnya,,lalu aduk lagi hingga rata..
- Tambahkan santan kara,kemudian aduk* hingga rata,,masukkan penyedap dan gula,,icip rasa,,tunggu sampai 30 menit,,lalu matikan kompor..
- Opor ayam siap disajikan dengan nasi hangat,,selamat mencoba🤤😊.
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal, menu lebaran. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO