Tips Memasak Lezat Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Kamu Dapat Memproses Opor ayam bumbu kuning Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Opor ayam bumbu kuning

1. Anda Menyiapkan of Bahan.
2. Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam (potong 10).
3. Anda memerlukan of bumbu halus.
4. Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
5. Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
6. Anda Menyiapkan 4 buah of kemiri.
7. Anda Menyiapkan 2 cm of kunyit.
8. Anda memerlukan 1/2 sdt of jinten.
9. Anda memerlukan of Bumbu cemplung.
10. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
11. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Anda memerlukan 2 cm of lengkuas.
13. Anda Menyiapkan 1 batang of serai.
14. Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
15. Anda Menyiapkan secukupnya of Gula.
16. Anda Menyiapkan 2 buah of santan kara (@65 ml).

Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Menu opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak ada kendala saat anda membuat.

Petunjuk Memasak Opor ayam bumbu kuning

1. Rebus ayam setelah dicuci bersih, pastikan daging terendam air. Masak hingga setengah matang..
2. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu..
3. Masukan bumbu halus ke rebusan ayam, serta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai (tambahkan air lagi jika menyusut, hingga ayam kembali terendam).
4. Setelah ayam empuk, masukan santan, garam, gula, tes rasa dan masak hingga santan matang..
5. Setelah matang, taburi bawang goreng..

Bumbu opor ayam kuning ini meresap maksimal dan cara masak opor ayam ini anti ribet. Pasalnya, bahan opor ayam di resep semuanya tersedia di supermarket yang ada di aplikasi HappyFresh. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah. Cara memasak opor ayam tidak sulit. Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan dengan ayam, tahu ataupun telur.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER