Opor Ayam Tahu. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat kalian semua yah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Kamu Dapat Memproses Opor Ayam Tahu Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Opor Ayam Tahu
- Anda memerlukan 500 gram of ayam, potong-potong.
- Anda memerlukan 10 buah of tahu putih, belah dua.
- Anda memerlukan 1 bks of santan instan (me: kara @65 ml).
- Anda Menyiapkan 2 batang of serai.
- Anda Menyiapkan 4 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 6 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of 🍄 Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 ruas jari of kunyit (me: jari telunjuk).
- Anda memerlukan 1 ruas jari of jahe (me: jari telunjuk).
- Anda Menyiapkan 1 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan of 🍄 Bumbu Lainnya.
- Anda memerlukan 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1/2 keping of gula merah ukuran kecil.
- Anda memerlukan of 🍄 Pelengkap.
- Anda memerlukan of Mustopa (lihat resep).
- Anda Menyiapkan of Rempeyek Kacang.
Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Paduan Tahu Tempe. Terlebih opor ayam yang dihadirkan adalah opor ayam buatan ibu yang selalu dinantikan dalam setiap tahunnya. Kali ini akan membahas tentang opor ayam dengan tahu. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Opor Ayam Tahu
- Siapkan ayam (me: pakai bagian paha bawah dan paha atas di potong-potong), cuci bersih. Siapkan tahu, belah jadi dua bagian, cuci bersih, sisihkan. Blender/Uleg bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar, kemudian masukkan potongan ayam, tumis sebentar hingga daging ayam agak kaku, tambahkan air secukupnya untuk kuah Opor..
- Kemudian masukkan tahu, masak hingga ayam dan tahu matang. Selanjutnya masukkan bumbu lainnya, kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir dan gula merah. Masak hingga bumbu meresap (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera masing-masing ya). Kemudian masukkan santan instan..
- Aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah, masak sebentar hingga santan matang dan tanak. Setelah matang, matikan api. Opor Ayam Tahu siap disajikan untuk keluarga 🤗.
- Favorit anak-anak makan Opor ditabur Mustopa tambah krupuk udang/rempeyek makin mantap👍 Selamat mencoba 😉🤗.
Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah. Berikut ini adalah cara meresep nya. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence