Ayam bakar bumbu rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memasak Ayam bakar bumbu rujak Menggunakan 22 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 8 buah of cabai keriting.
- Anda memerlukan 4 buah of rawit merah.
- Anda Menyiapkan 4 buah of cabai merah besar.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit bakar.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 4 butir of kemiri, sangrai.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of terasi.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 blok of gula aren.
- Anda memerlukan 1 sdt of air asam jawa.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan of Kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of lada.
- Anda memerlukan 60 ml of santan.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatPetunjuk Memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Potong ayam menjadi 8 bagian, bubuhi perasa jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
- Blender semua bumbu halus..
- Setelah 30 menit, olesi ayam dengan minyak dan panggang ayam kurang lebih 2 menit tiap sisi (api sedang). Kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan serai, daun jeruk dan salam..
- Masukan gula pasir, gula aren, kaldu bubuk, lada, air asam jawa. Aduk rata, kemudian masukan air dan santan..
- Masukan ayam, ungkep sampai asat..
- Panggang kembali ayam..
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA