Soto Ayam ala saya.
Kamu Dapat Memasak Soto Ayam ala saya Menggunakan 17 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Soto Ayam ala saya
- Anda Menyiapkan 1/4 ekor of ayam(dada).
- Anda Menyiapkan 1 liter of Air.
- Anda Menyiapkan 1 ikat of Daun bawang dan seledri.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap=Soun,Telur rebus,kubis,kecambah,kerupuk udang.
- Anda memerlukan of Bumbu soto.
- Anda Menyiapkan 4 Siung of Bawang putih.
- Anda memerlukan 7 Buah of Bawang merah.
- Anda memerlukan 3 cm of Jahe.
- Anda Menyiapkan 2 cm of Lengkuas.
- Anda memerlukan 1 cm of Kunyit.
- Anda memerlukan 5 Buah of Kemiri.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam,Gula,penyedap rasa.
- Anda memerlukan of Bahan sambal= Cabai,kecap,jeruk nipis.
- Anda memerlukan 1/4 of Minyak goreng(5sdm untuk menumis).
- Anda memerlukan 1 batang of Serai dan 2 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 Buah of jeruk nipis (Sebagai pelengkap).
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKAN
Petunjuk Memasak Soto Ayam ala saya
- Bersihkan ayam lalu rebus dalam panci yg sudah di beri air mendidih. Jika sudah matang angkat ayam sisihkan tunggu hingga dingin..
- Haluskan semua bumbunya. Jika sudah tumis dengan sedikit minyak setelah agak kering tambahkan serai,dan Duan jeruk lalu tumis kembali dan beri sedikit air(100ml).
- Goreng ayam jangan terlalu kering. Lalu Suir"ayam sisakan tulang"nya yang masih ada sedikit daging yg tersisa..
- Masuakn tulang ayam lalu ungkep sebentar(3menit) bisa kalian tambahkan ceker atau kepala ayam..
- Tambahkan air sisanya kedalam kuah soto. Beri air kaldu juga agar lebih nikmat. Tambahkan daun bawang dan seledri lalu beri garam,gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih. Beri bawang goreng..
- Bahan pelengkap Soun yg telah di rebus. Telur rebus dipotong" sesuai selera. Potong halus kubis. Sedikit irisan daun bawang. Kecambah. Bisa tambahkan kentang goreng. Dan sambal..
- Resep sambal. Rebus cabai kemudian haluskan. Campur dengan kecap dan jeruk nipis lalu aduk sampai rata..
- Siapkan mangkuk. Masukan nasi putih. Siapkan bahan" pelengkap dan jangan lupakan suiran ayamnya yaa. Beri sambal Dan siram dengan kuah sotonya. Dan beri kerupuk udang Bisa tambahkan koya jika suka..
- Resep koya. Kerupuk udang dan bawang goreng haluskan lalu aduk sampai rata beri sedikit penyedap. Taburkan di atas soto. Siap di hidangkan..
- Selamat mencoba 🤗.
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter